7 cosas que debe saber sobre el abastecimiento de vegetales de manera sostenible

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Todos los días, toma decisiones que marcan la diferencia en los años venideros. Desde limpiar la casa con productos totalmente naturales hasta reducir el uso de papel en la oficina, disfrutas haciendo tu parte por el planeta. Haga una pausa por solo un minuto. Eche un vistazo a los productos en su despensa y refrigerador.

¿Las verduras del menú de la cena de esta noche cumplen con sus altos estándares de sostenibilidad? Cuando compra productos frescos en un mercado de agricultores o en una tienda de abarrotes, ¿considera la fuente?

Los orígenes de ese brócoli o esos corazones de lechuga romana juegan un papel vital para mantenerlo a usted y al medio ambiente saludables. Cuando se abastece de verduras frescas, es más fácil desarrollar ideas nutritivas para la planificación de comidas. Cuando sabe dónde y cómo crecen sus productos, está mejor posicionado para tomar las mejores decisiones para la sustentabilidad de nuestro planeta.

Comienza con productores responsables

En todo el país, los productores de productos agrícolas responsables están unidos por un compromiso profundamente arraigado con la agricultura sostenible. Ese sentido de administración incluye cumplir y superar los más altos estándares de la industria. Implica estar al tanto de las últimas innovaciones basadas en la ciencia e incorporar prácticas comprobadas con tecnología en constante evolución.

Desde las operaciones más grandes hasta las pequeñas granjas de productos agrícolas, existe un sentimiento compartido de orgullo por el progreso que hace avanzar a la industria. La sustentabilidad siempre ha sido parte de la agricultura, pero el enfoque actual en la producción responsable representa una unión bienvenida de tradición y ciencia. El resultado es la agroecología moderna.

Puede que no esté familiarizado con esta disciplina, pero juega un papel vital en el desarrollo de cultivos sostenibles, desde campos de lechuga hasta huertos frutales. Su aplicación a la producción agrícola abarca operaciones orgánicas, convencionales y de gran escala. Los productores de productos agrícolas adoptan la agroecología porque fomenta la sostenibilidad responsable que preserva la salud a largo plazo de las operaciones de campo.

Abastecimiento de productos sostenibles: 7 formas en las que marca la diferencia

La próxima vez que compre coles de Bruselas en el supermercado, pregúntele al gerente de productos en qué productores confía. Hable con los vendedores en los mercados de fin de semana y averigüe quién suministra sus verduras frescas. Use sus talentos de investigación en línea para observar de cerca las marcas grandes y pequeñas. Cuando obtiene productos sostenibles, realmente marca la diferencia.

1. La sustentabilidad pone productos saludables en su plato

Las verduras cultivadas con métodos agrícolas ecológicos llegan al mercado en óptimas condiciones. Sabes que estás trayendo a casa productos con perfiles nutricionales de primer nivel y los sabores más frescos. Los vegetales de campo saludables también brindan una vida útil prolongada y eso reduce los desechos de la cocina.

2. Usted ayuda a apoyar una buena mayordomía

Cuando obtiene productos de productores sostenibles, está apoyando su buena administración de la tierra. Muchas empresas de productos agrícolas son operaciones multifamiliares que tienen sus raíces a lo largo de muchas generaciones. Los productores responsables están profundamente comprometidos a cuidar sus campos de la mejor manera posible.

3. Las prácticas agrícolas sostenibles preservan la tierra

La agroecología se ha convertido en un factor importante en el desarrollo de nuevas prácticas agrícolas. Este campo innovador explora el equilibrio entre el avance de las tecnologías industriales y el abordaje de preocupaciones ecológicas críticas. Cuando elige una fuente de producción responsable, ayuda tanto a la ciencia pura como al movimiento social detrás de la agricultura sostenible.

4. Eres parte de la conservación del suelo y el agua

Algo tan simple como saber de dónde provienen las verduras puede mantener la tierra vegetal más sana y los suministros de agua más limpios. Los productores de productos agrícolas sostenibles practican la conservación del suelo mediante la rotación de cultivos y la plantación de coberturas de cultivos. El empaque en el campo ayuda a mantener los niveles freáticos y el riego por goteo conserva el agua. El abastecimiento inteligente respalda estas operaciones vitales.

5. El aumento de los rendimientos mantiene bajos los precios

El objetivo de toda empresa agrícola es maximizar la producción. El objetivo de la sostenibilidad es aumentar los rendimientos con el mínimo impacto ambiental. La inversión continua de la industria en investigación y desarrollo avanza en técnicas que logran ambos. El resultado trae cantidad y calidad a la mesa mientras mantiene bajos los precios al consumidor.

El abastecimiento responsable es bueno para la economía local. Los productores grandes y pequeños recurren a las comunidades circundantes para su fuerza laboral. Muchos contribuyen regularmente a los bancos de alimentos del área. Usted ayuda a que esto suceda con el compromiso de abastecerse de operaciones de productos agrícolas sostenibles.

7. Disfrutas de paz mental a largo plazo

Solo lleva un poco de tiempo identificar empresas de productos agrícolas en su área que practiquen la sostenibilidad. Su decisión de obtener verduras de estos productores tiene un impacto a largo plazo en nuestro medio ambiente. Esa simple elección pone alimentos frescos y nutritivos sobre la mesa hoy y asegura su disponibilidad y asequibilidad para las generaciones venideras.

Mantener la industria saludable

La vida ecológica tiene que ver con las opciones de estilo de vida que funcionan tanto para usted como para el medio ambiente. Los productores de productos agrícolas responsables comparten su compromiso de hacer lo mejor por nuestro planeta. Las operaciones ecológicas ayudan a mantener la industria saludable y mantienen la viabilidad de fuentes sostenibles de productos frescos.

A medida que toma decisiones diarias que marcan una diferencia positiva, está hombro con hombro con muchos otros que comparten su fuerte sentido de la responsabilidad. Sepa que las empresas de productos agrícolas grandes y pequeñas también están haciendo su parte. Agradecen su apoyo a las empresas de todo el país que se unen a usted para cuidar nuestro medio ambiente y dar forma a nuestro futuro.

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