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Comienza la temporada de la Huerta
No tiene que esperar hasta la fecha promedio de la última helada en su área para comenzar una huerta al aire libre. Tan pronto como se pueda trabajar el suelo, se pueden agregar cebollas, guisantes y espinacas a su jardín. Si va a cultivar sus propias plántulas de cebolla, comience en el interior aproximadamente ocho semanas antes del momento del trasplante. Los juegos de cebollas, que son pequeños bulbos de cebolla, también se pueden comprar para plantar. Los guisantes se deben sembrar directamente en su jardín y funcionan mejor con el apoyo de un enrejado u otra estructura.
Jardinería de principios de primavera
A principios de la primavera, aproximadamente dos semanas antes de la fecha promedio de la última helada en su área, es seguro plantar lechuga, remolacha, zanahorias, rábanos, eneldo, cilantro, repollo, brócoli, apio, col rizada y papas al aire libre. Tanto las semillas de lechuga como las de apio necesitan luz para germinar. Tenga cuidado de cubrir solo estas variedades de semillas ligeramente con tierra durante el proceso de plantación. Siembre directamente semillas de zanahoria, rábano, eneldo y cilantro. No se recomienda trasplantar este tipo de verduras y hierbas.
Después de la última helada
Después de la fecha promedio de la última helada, es seguro sembrar frijoles, maíz, melones, pepinos, calabazas (verano e invierno), tomates, pimientos, calabazas, berenjenas y albahaca. Recuerde verificar las bajas temperaturas pronosticadas en su pronóstico local extendido antes de plantar sus plantas susceptibles a las heladas en el exterior. La fecha promedio de la última helada local se basa en la última helada promedio pronosticada y no es una fecha absoluta.
Siembra directa de semillas de frijol y maíz. Los frijoles polares necesitan un enrejado u otro soporte ya que la planta es una enredadera. No siembre el maíz en una fila larga. Plantéelo en cuatro hileras cortas para asegurar una buena polinización.
No siembre directamente pimientos, tomates o berenjenas. Comience con pimientos en el interior aproximadamente ocho semanas antes de trasplantarlos al aire libre. Retire los brotes que aparezcan en las plántulas de pimiento antes de trasplantarlas para asegurarse de que el sistema de raíces haya crecido lo suficiente como para sostener un cultivo de pimiento. Empiece a cultivar tomates en el interior unas seis o siete semanas antes de trasladarlos a su jardín. Comience la berenjena en macetas de cuatro pulgadas de cuatro a seis semanas antes de la última helada promedio. No comience la berenjena en pisos, ya que estas plantas son sensibles al impacto del trasplante.
Desplácese hasta Continuar
De los Archivos de la Autoridad Orgánica
La calabaza se puede iniciar en el interior para producir una cosecha más temprana. Las calabazas de invierno necesitan tres meses de crecimiento para producir resultados cosechables. Comience la calabaza de invierno en el interior no más de tres semanas antes de que sea el momento de trasplantar sus plántulas al aire libre. Las plántulas más viejas no se trasplantan bien.
Siembre pepinos y melones en el interior en regiones más frescas para un mejor rendimiento, pero transplántelos suavemente porque a sus raíces no les gusta que las molesten. Los melones son plantas amantes del calor. Si cultiva en una región del norte, es posible que deba usar mantillo plástico o cubiertas de hileras para proporcionar suficiente calor para producir melones.
Siga estas pautas y debería tener una temporada exitosa de huertos. Lleve un registro de sus resultados para que pueda aprender de sus experiencias y convertirse en un mejor jardinero cada año.
Maureen Farmer es una maestra jardinera y ha amado las plantas toda su vida. Le gusta cultivar la mayoría de sus propios productos en camas elevadas. Es propietaria y fundadora de The Farmer’s Garden, un servicio gratuito de comercialización, venta y obsequio de productos excedentes del jardín disponible en todo Estados Unidos.
Referencias
Mother Earth News, The Almighty Onion, abril-mayo de 1998, pág. 28
Mother Earth News, All About Growing Peas, febrero-marzo de 2009, p. 26
La Biblia del jardinero de vegetales por Edward C. Smith, Storey Publishing 2000.