Algunas personas pueden decir que tienen una relación de amor / odio con la cafeína. Si bien el café o una bebida energética pueden parecer su mejor amigo a las seis de la mañana cuando tiene un día ajetreado por delante, puede convertirse en su peor enemigo cuando esos síntomas de sobredosis de cafeína comienzan a aparecer realmente después de tener un poco demasiado.
Si no tiene cuidado, realmente podría sufrir algunas consecuencias graves. Esto es lo que necesita saber sobre la cafeína para consumirla de manera segura y qué hacer cuando se ha excedido.
¿Qué es exactamente la cafeína y cómo funciona?
La cafeína es un estimulante químico y la droga psicoactiva más popular del mundo que se usa con más frecuencia para ayudar a las personas a mantenerse alerta mentalmente. Actúa bloqueando la adenosina (un neurotransmisor que interviene en el sueño), lo que previene la somnolencia.
Además de estimular el sistema nervioso central, la cafeína también estimula el corazón, los músculos y los centros de control de la presión arterial. También puede hacer que las personas orinen con más frecuencia (aunque la creencia generalizada de que la cafeína causa una deshidratación significativa en última instancia no es cierta).
Alimentos y bebidas comunes que contienen cafeína
Una de las formas más populares de consumir café es en forma de bebida, a menudo tomando café, té, refrescos y bebidas energéticas. Una sola taza de café de 8 onzas, por ejemplo, puede tener entre 95 y 200 mg de cafeína.
Una inyección Five Hour Energy tiene aproximadamente 200 mg de cafeína, mientras que una bebida Monster Energy tiene aproximadamente 160 mg. Una lata de Pepsi tiene aproximadamente 38 mg y una taza de té Matcha de 8 onzas tiene aproximadamente 70 mg de cafeína. Puede consultar la base de datos de cafeína de The Caffeine Informer para conocer más de sus bebidas favoritas y las cantidades de cafeína que contienen.
En cuanto a los alimentos que contienen cafeína, el chocolate es el más importante a tener en cuenta. Puede tener un contenido de cafeína de 0,1 a 0,5 por ciento, según el tipo de granos de cacao utilizados y el proceso de fermentación al que se sometió.
La cafeína también se puede encontrar en dulces, medicamentos, suplementos y casi cualquier producto alimenticio que pretenda brindarle más energía (cecina, barras, galletas, etc.). Es posible que se sorprenda al descubrir que algunos alimentos altamente procesados que nunca hubiera pensado que contenían cafeína, en realidad la contienen.
Algunos ejemplos de alimentos populares que nunca pensó que podrían contener cafeína incluyen:
- Barritas energéticas Clif, que contienen aproximadamente 55 mg por barrita
- Jolt Gum, que contiene 45 mg por pieza
- Avena instantánea Morning Spark Energy, que contiene 60 mg por paquete
- Helado de café Starbucks, que contiene 60 mg por taza de 8 onzas
- Waffles con alambre, que contienen 200 mg por porción
¿Cuánta cafeína al día es segura?
La cafeína afecta a todos de manera diferente y algunas personas son naturalmente más sensibles a ella que otras, especialmente si no la consumen con mucha frecuencia. Las personas que lo consumen con regularidad tienden a desarrollar una tolerancia durante un período prolongado de tiempo, por lo que sus cuerpos pueden soportar más antes de experimentar algún efecto.
De los archivos de la autoridad orgánica
Según la Clínica Mayo, la mayoría de los adultos sanos pueden consumir con seguridad hasta 400 miligramos de cafeína. Aunque las cantidades variarán, eso normalmente equivale a unas cuatro tazas de café preparado, 10 latas de refresco o dos tragos energéticos. Los niños no deben recibir bebidas o alimentos con alto contenido de cafeína y los adolescentes deben limitarse a consumir no más de 100 mg de cafeína por día.
Síntomas de sobredosis de cafeína a tener en cuenta
El consumo de más de 500 a 600 mg de cafeína al día puede provocar algunos efectos secundarios bastante desagradables. Podría experimentar insomnio, nerviosismo, inquietud, irritabilidad, malestar estomacal, aumento de la frecuencia cardíaca o incluso temblores musculares.
Tenga en cuenta que algunos adultos sanos pueden experimentar efectos secundarios incluso por consumir mucho menos de 500 a 600 mg al día. Su nivel personal de sensibilidad a la cafeína, edad, masa corporal, uso de medicamentos, condiciones de salud y propensión al estrés o la ansiedad afectarán cómo reacciona a ciertos niveles de cafeína.
En algunos casos pueden presentarse síntomas graves, la mayoría de los cuales requieren atención médica inmediata. Si experimenta dificultad para respirar, confusión, vómitos, alucinaciones, dolor en el pecho, frecuencia cardíaca irregular o muy rápida, pérdida de control sobre sus músculos o convulsiones, debe llamar al Control de Envenenamiento de inmediato (1-800-222-1222).
Tratamientos naturales para una sobredosis de cafeína
Si sabe que está experimentando algunos de los síntomas menos graves enumerados anteriormente por exagerar con la cafeína, hay algunas formas en que puede ayudar a impulsarlo para que salga de su sistema un poco más rápido de lo normal.
- En primer lugar, el agua es tu amiga. Beber mucho ayudará a eliminar toda esa cafeína y rehidratará todo su cuerpo. Trate de beber un vaso de agua por cada taza de café, lata de refresco o bebida energética.
- En realidad, se sabe que la cafeína es excelente para preparar el cuerpo para un gran entrenamiento, por lo que si puede levantarse y hacer ejercicio, ¡debe hacerlo! Ya sea que decida caminar, correr estiramientos, levantar pesas, subirse a la elíptica o hacer otra cosa, aliviar algunos de esos nervios a través del movimiento será bueno para usted.
- Comer bocadillos de frutas y verduras saludables, bajas en azúcar y con alto contenido de fibra que sean ricas en una variedad de vitaminas y minerales también puede ayudar, ya que los altos niveles de cafeína pueden inhibir su absorción. Pruebe verduras frescas como pimientos, pepino y apio, que están cargadas de agua y tienen una textura crujiente que puede ayudar a calmar esos nervios.
- Por último, es posible que desee probar algunos ejercicios de respiración para disminuir la frecuencia cardíaca y aliviar la ansiedad. Pruebe estas cuatro técnicas simples para un ejercicio de respiración profunda eficaz que puede ser lo suficientemente poderoso como para brindar un alivio casi instantáneo si se hace correctamente.
Está bien consumir cafeína con regularidad, ¡siempre que conozca sus límites!
¿Ha sufrido alguna vez una sobredosis de cafeína? Si es así, ¿qué le ha funcionado bien para tratar sus síntomas?
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Imagen de tazas con café a través de Shutterstock