Escrito por El desperdicio de alimentos es uno de los problemas que enfrenta actualmente el planeta en su conjunto. Estados Unidos, en particular, tiende a tener un grave problema de desperdicio de alimentos porque su consumismo se encuentra en gran medida a nivel minorista, agravado por el hecho de que la mayoría de los estadounidenses están más familiarizados con los productos terminados que con los productos reales.
Estados Unidos, por lo tanto, tiene una tasa muy alta de desperdicio de alimentos porque las personas han desarrollado el hábito de comprar alimentos en exceso de lo que realmente se necesita o se come a la hora de la comida. Este artículo busca enumerar más de 20 hechos impactantes sobre el desperdicio de alimentos en Estados Unidos..
1. El desperdicio total de alimentos realizado en los Estados Unidos es tan alto como el de los alimentos producidos en el África subsahariana. El África subsahariana depende del riego y las precipitaciones mínimas para garantizar que los cultivos crezcan hasta la madurez antes de la cosecha. Después de una serie de lluvias cortas y largas, se produce un producto que equivale bastante al desperdicio de alimentos de toda América.
2. Más de un tercio de los alimentos producidos en Estados Unidos se convierte en desperdicio de alimentos. Esto es causado por el estado inconsciente o consciente de tirar la comida como desperdicio. Los bocadillos a medio comer, así como el exceso de alimentos comprados pero no terminados, conducen al alarmante porcentaje de desperdicio de alimentos.
3. El desperdicio de alimentos en Estados Unidos se realiza a nivel del consumidor. La mayoría de los estadounidenses comen en casa, compran bocadillos o comen en un restaurante, lo cual está perfectamente bien. Sin embargo, la comida que queda en los platos o las hamburguesas o papas fritas sobrantes contribuyen a aumentar el desperdicio de alimentos.
4. En 2010, el componente más grande de los desechos sólidos municipales de los contenedores de basura fue el desperdicio de alimentos. El vertido de alimentos se está volviendo desenfrenado, lo cual es triste ya que hay personas que aún residen en el mismo país que carecen de alimentos adecuados.
5. Estados Unidos alberga la mayor parte de los 1.400 millones de adultos con sobrepeso en el mundo. Esto es bastante irónico. Estados Unidos tiene el mayor desperdicio de alimentos en términos de toneladas métricas y, aún así, tiene el mayor número de personas que sufren de obesidad y sobrepeso. Simplemente se traduce en un punto muerto porque en un hogar hay un consumo excesivo de alimentos mientras que en otro; la comida se desperdicia y va a parar a la basura.
6. El desperdicio de alimentos en Estados Unidos es de aproximadamente 50 millones de toneladas anuales. La basura recolectada en los Estados Unidos está llena de desperdicios de alimentos de los hogares estadounidenses, lo que contribuye a la contaminación, a los problemas de gestión eficaz de los vertederos y es peligroso para el medio ambiente. La mayoría de estos desechos de alimentos se encuentran en bolsas y recipientes de plástico, lo que contribuye a la contaminación plástica.
7. Los altos niveles de desechos de alimentos perecederos en las granjas estadounidenses conducen a un menor consumo. En el caso de que el producto de la granja se estropee en la granja o en la tienda, existe una alta probabilidad de que haya una menor disposición a comprar el producto. Esto conduce a una disminución en el consumo de verduras y frutas que constituyen la mayoría de las vitaminas y metales esenciales en la dieta humana.
8. La mayoría de los estadounidenses se dan cuenta de que existe un problema de desperdicio de alimentos, pero no reconocen que ellos son parte del problema. Un gran porcentaje de la población estadounidense es consciente de que la tasa de aumento del desperdicio de alimentos es alarmante. Sin embargo, no se dan cuenta de que los pequeños actos que realizan contribuyen en gran medida al desperdicio de alimentos, es decir, compran alimentos en exceso y luego tiran lo que queda.
9. Una de cada siete personas se enfrenta a la inseguridad alimentaria en Estados Unidos. El estereotipo común es que la inseguridad alimentaria está solo en los países del tercer mundo y que en los países desarrollados hay suficiente comida y riqueza. Este puede no ser el caso en Estados Unidos. Una de cada siete personas depende del gobierno a través de programas de alimentación que se traducen en aproximadamente 50 millones de personas. Además, las personas afectadas no pueden mantener a sus familias en su totalidad y, por lo tanto, tienen que buscar cupones de alimentos para sobrevivir.
10. Gran parte del desperdicio de alimentos proviene de compras excesivas. Las personas compran artículos a granel, lo cual está bien, pero no ven la fecha de caducidad, lo que justifica la eliminación de los alimentos que ya están en mal estado, lo que genera desperdicios. Para evitar esto, en el caso de la compra a granel, debe haber medios efectivos de almacenamiento como congeladores y una revisión minuciosa de las fechas de caducidad.
11. Hay una pérdida de 650 libras de alimentos entre la granja y la mesa del comedor. Normalmente, una persona debe consumir alrededor de 2000 libras de alimentos al año para mantenerse saludable. Sin embargo, hay una pérdida de libras en el mismo. Esto sucede cuando hay un almacenamiento deficiente de los productos en la finca, las tiendas y el hogar. Los productos agrícolas pueden quedarse más tiempo en la granja o en la tienda y, debido al alto nivel de caducidad, se echan a perder.
12. Alrededor del 20% de los productos agrícolas se rechazan en las tiendas minoristas debido a los bajos estándares de calidad. Los productos agrícolas que no cumplen con los controles de calidad establecidos, como la forma, el color y el empaque, normalmente se retiran de las tiendas. El resultado es la pérdida de alimentos aptos para el consumo humano. A la luz de esta situación, hay tiendas que están listas para aceptar los productos agrícolas que han sido rechazados para salvar los productos y minimizar el desperdicio de alimentos.
13. Solo en Estados Unidos, alrededor del 25 % del agua se desperdicia debido al desperdicio de alimentos. El agua es un recurso escaso que debe ser aprovechado. En el curso de los productos agrícolas, hay agua que se usa constantemente para el riego que se denominaría desperdiciada si la producción agrícola es en sí misma al final, denominada como desperdiciada. Además, queda mucha agua corriendo en los grifos durante la preparación de los alimentos, lo que conduce a un desperdicio masivo de agua a largo plazo.
14. Hay una pérdida de alrededor de 640 mil millones de dólares por desperdicio de alimentos cada año en Estados Unidos. La cifra es alarmantemente grande lo que plantea la necesidad de ahorrar alimentos y consumir lo que uno puede consumir.
15. Alrededor de la mitad de los estadounidenses se llevan a casa las sobras que dejaron en los restaurantes. Esto debe fomentarse ya que esto se traduce en una menor pérdida de alimentos. Como consecuencia de esto, más personas deberían tratar de recuperar lo que han dejado en las mesas de los restaurantes para volver a tomarlo o reciclar lo sobrante. Al final, no hay desperdicio de alimentos.
16. El 40% de los alimentos en Estados Unidos nunca se consume. Esto se debe al hecho de que hay ciertos cultivos que se producen principalmente en Estados Unidos y se exportan principalmente a otros países. Al final, hay un consumo mínimo del cultivo en particular en el país. Por ejemplo, a pesar de que Estados Unidos es el mayor productor de maíz, la mayor parte se utiliza para la exportación y la gente todavía pasa hambre en el mismo país.
17. Dentro de 30 años, el consumo medio de calorías será de 3070 más que las 2000 actuales. Esto está justificado por el hecho de que la población actual consume muchos alimentos, lo que ha provocado un mayor nivel de consumo excesivo. El aumento también se atribuye al crecimiento del número de personas obesas y con sobrepeso en Estados Unidos desde el 21S t Con la tendencia actual, el año 2050 se verá favorecido por una gran cantidad de obesidad que puede conducir a un consumo excesivo.
18. Los desperdicios de alimentos han llevado a un aumento en el ingreso per cápita. Los desperdicios de alimentos se traducen en pérdidas de dinero cuando se trata de la economía estadounidense. En unos 40-50 años, el ingreso per cápita ha ido en aumento debido al hecho de que la tasa de desperdicio de alimentos aumenta anualmente.
Además, la población sigue creciendo constantemente y, como tal, el número de personas obesas y con sobrepeso también va en aumento. Como resultado, el gobierno tiene que invertir una gran parte del presupuesto financiero en alimentos y la cantidad sigue aumentando anualmente.
19. Estados Unidos se ha dado cuenta de que los desperdicios de alimentos pueden ser una vía para crear valor en otros sectores de la economía. American se ha dado cuenta de que los alimentos desperdiciados pueden proporcionar compost que se puede convertir para dar energía. Los alimentos desperdiciados también pueden transformarse en alimentos para animales en el sector agrícola. Con tales iniciativas, el compost se puede utilizar para la producción de energía y los alimentos para animales pueden apoyar al sector agrícola.
20. El desperdicio de alimentos en Estados Unidos produce miles de millones de toneladas de dióxido de carbono, lo que aumenta el cambio climático global. Las emisiones relacionadas con el desperdicio de alimentos considerando la producción, el transporte y el procesamiento de alimentos en Estados Unidos simplemente se traducen en un empeoramiento del cambio climático y un aumento del calentamiento global.
21. Hay millones de personas que residen en Estados Unidos que enfrentan desnutrición. Aquellos que no tienen el privilegio de tener un suministro constante de alimentos terminan enfrentándose a este desorden nutricional. Es por esta razón que existen los programas de alimentación.
