Escrito por La mente de un niño pequeño es algo curioso, especialmente cuando se trata de la hora de comer. En un momento puede que no les guste nada verde (aunque un tallo de brócoli parece ser de un verde diferente al de esos M&M que solo son también feliz de comer). En otro momento, si algún alimento se toca, te lo aseguro, el mundo llegará a su fin. La hora de la comida para muchas mamás puede ser más un campo minado andante, y después de un largo día de trabajo, y el largo día de su pequeño en la guardería, cualquiera estaría desesperado. Entregarles comida que saben que comerán sin pelear se convierte en una opción fácil, incluso si eso significa comer pizza cada noche durante diez días seguidos.
Ahora, solo por diversión, agregue la tarea de inculcar hábitos alimenticios saludables en su niño pequeño, y es demasiado en algunos días. Puedo escuchar a muchas mamás decir: «Bien, solo pasa una noche en mi casa y mira si logras salir con vida, no importa inculcar una lección sobre alimentación saludable».
El Dr. Harvey Kapp dijo una vez: «Vivir con un niño pequeño es como hacer un viaje a un paso lejano… son como hombres de las cavernas».
Soy mamá de un niño de dos años. Ella es una mujer de las cavernas. Sin embargo, no se trata del tipo de comida que la hará hacer una transición similar a la del Increíble Hulk, sino más bien de la cantidad de comida. Si mi hijo de dos años viviera en una cueva, estaría repleto de comida. A ella le encanta y felizmente comerá desde el amanecer hasta la hora de acostarse. Entonces, ¿de qué tengo que quejarme? ¡Tengo un niño que come!
Bueno, no darle de comer o hacer que deje de comer a la hora de las comidas puede resultar en los mismos derrumbes que un comensal quisquilloso. Además, soy una mamá que quiere transmitir la importancia de comer teniendo en cuenta a la Madre Naturaleza. Entonces, el desafío sigue siendo, ¿cómo superamos las comidas con hábitos saludables que también incluyen ser conscientes del medio ambiente?
Actualmente, mi esposo y yo estamos probando la Dieta Paleo, que esencialmente nos hace comer como si fuéramos hombres de las cavernas. La atención se centra en las carnes magras, los frutos secos, las semillas, las frutas y las verduras (para obtener una lista completa de los alimentos, haga clic aquí). Ahora, «dieta» parece una mala palabra cuando se habla de alimentar a un niño pequeño, por lo que creo que realmente debería modificar la frase para que diga «La forma paleolítica de comer», ya que de ninguna manera estamos restringiendo su ingesta de alimentos, sino más bien ofreciéndole una selección de cosas que pueden encajar mejor con su metabolismo de hombre de las cavernas, haciéndola sentir llena y alimentándola. Pensamos que al adoptar esta forma de comer, le enseñaría hábitos saludables. Al mismo tiempo, es una selección de alimentos que podemos encontrar fácilmente en el mercado de agricultores local y en nuestra carnicería local (aunque a veces nos cuesta encontrar pescado localmente). Local y orgánico fueron los 2 conceptos que decidí que eran los más importantes para que ella aprendiera de la silla alta y con esta forma de comer en mente, pensé que también intentaría adoptar estos conceptos. ¿Entonces cuales son los resultados?
¡Hasta ahora, genial! Lo que me encanta es que las opciones de comida son fáciles de encontrar. Aunque es demasiado joven para algunos de los alimentos (las nueces y las semillas siguen siendo un peligro de asfixia para ella), las bayas y las verduras son perfectas para ella. Con una variedad de colores para elegir, todavía tenemos que encontrarnos con el problema «No quiero ese color», lo que resulta en sacar algo procesado para adaptarse a sus rabietas.
¿Sigue exigiendo más comida? Si. Pero ahora exige «moras» y «fresas» en lugar de una galleta de arrurruz. Estoy abierto a darle más de estos en comparación con su favorito anterior, nuggets de pollo o la galleta antes mencionada.
Lo que ha sido grandioso de observar para esta mamá ecológica ha sido el desarrollo de su comprensión de dónde proviene su comida. Saldremos conduciendo y pasaremos por nuestro puesto de frutas local, y ella gritará «Bayas», sabiendo que si nos detenemos habrá bayas. Así que definitivamente tenemos «local» como concepto, todavía trabajando en orgánico (tal vez deba esperar hasta que ella pueda decir «orgánico» primero).
Entonces, aunque todavía nos encontramos con las rabietas, cada vez son menos. Si tiene que ver con alimentar a una mujer de las cavernas de dos años con una dieta de hombre de las cavernas, no estoy seguro. Pero sí sé que esto convirtió la hora de la comida en una lección sobre alimentación saludable, y ella está aprendiendo grandes conceptos «verdes» cuando se trata de encontrar comida.
¡Feliz hora de comer!
