Los expertos han advertido durante mucho tiempo sobre el efecto devastador que el cambio climático podría tener en la agricultura, y ahora hay algunas cifras que respaldan sus afirmaciones. En una entrevista con The Observer la semana pasada, Frank Rijsberman, un experto internacional en inseguridad alimentaria, declaró en términos inequívocos:
“La producción de alimentos tendrá que aumentar un 60% para 2050 solo para mantenerse al día con el aumento esperado de la población mundial y la demanda cambiante. El cambio climático se suma a eso. Las ganancias de producción anual que hemos llegado a esperar … serán eliminadas por el cambio climático. No nos preocupa tanto la cantidad total de alimentos producidos como la vulnerabilidad de los mil millones de personas que ya se encuentran sin alimentos y que serán los más afectados por el cambio climático. No tienen capacidad para adaptarse ”.
El gobierno de Estados Unidos ya está pronosticando serias sequías y cambios de temperatura que afectarán prácticamente a todos los productos y ganado cultivados en el país. En un borrador del informe de la Evaluación Nacional del Clima de EE. UU., Los investigadores escriben:
“Ya se están superando los umbrales críticos. Muchas regiones experimentarán disminuciones en la producción agrícola y ganadera debido a un mayor estrés debido a malezas, enfermedades, plagas de insectos y otras tensiones inducidas por el cambio climático. Las alteraciones climáticas de la producción agrícola han aumentado en el pasado reciente y se prevé que sigan aumentando «.
Lo verdaderamente aterrador de este informe es el hecho de que estos son simplemente los efectos previstos en una gran nación industrializada. Si estos son los impactos que los norteamericanos pueden esperar del cambio climático, ¿cuánto peores serán los efectos sobre los ciudadanos de las naciones más pobres en las próximas décadas?
Las perspectivas no son buenas. Un estudio reciente financiado por Estados Unidos sobre la cuenca del Bajo Mekong, que incluye a Vietnam, Camboya, Tailandia y Loas, predice que las temperaturas en el área podrían aumentar dos veces más de lo esperado anteriormente, lo que podría devastar el suministro de alimentos para 100 millones de personas. Otro estudio predice que los suministros alimentarios básicos en China pueden volverse insuficientes para la población del país a partir de 2030.
Se espera que África, en particular, sea la más afectada por la escasez de alimentos que se avecina. Si bien algunas naciones de África occidental pueden esperar mayores precipitaciones y mejores cosechas, gran parte del continente ya se está volviendo más cálido y árido. Agregue el hecho de que la mayoría de las naciones del norte de África ya importan cultivos básicos como el trigo, y hay millones de personas que son profundamente vulnerables a la disminución de los rendimientos y los precios más altos en otros países.
A América del Sur tampoco le irá bien: un cambio de temperatura de solo 2 grados podría dañar significativamente muchos cultivos básicos de la región. Brasil, en particular, puede perder gran parte de sus cultivos de soja, arroz, frijoles y maíz en los próximos 20 años. Al menos todavía podrán cultivar quinua y papas.
América del Norte y Europa no se verán afectados por estos cambios, pero seamos claros: estos continentes serán significativamente menos vulnerables debido a temperaturas más moderadas y una posición de mayor privilegio económico.
Instituciones como la Universidad Estatal de Washington están trabajando en el desarrollo de variedades de trigo resistentes al calor para exportar a la India en los próximos años. Pero el hecho es que hay cientos de millones de personas en todo el mundo que dependen de los investigadores de EE. UU. Para que los ayuden a sobrevivir el aumento de las temperaturas y el clima impredecible … mientras que, al mismo tiempo, los legisladores de EE. UU. Se niegan continuamente a aprobar leyes que en realidad tengan un impacto mensurable. sobre el cambio climático.
Es difícil imaginar que se adopte el mismo enfoque si los estadounidenses fueran las personas que se espera que mueran de hambre en los próximos años. Sin duda, si ese fuera el caso, el gobierno de los Estados Unidos estaría adoptando un enfoque proactivo para prevenir el cambio climático, en lugar de depender de la investigación privada para sacar el mejor provecho de una mala situación.
Al sopesar la evidencia, este estadounidense se pregunta: ¿mi gobierno y la mayoría de mi país creen realmente que los sentimientos de la industria petrolera son más importantes que si las personas más pobres del planeta viven o mueren? No me gusta pensar tan mal de mi país, pero la evidencia disponible es difícil de ignorar.