Escrito por Desde aquí, parece que el compost de posos de café no solo puede darle un impulso a su jardín, sino que también puede cambiar el mundo.
Las personas como yo, que aman el café y lo beben a diario, pueden adquirir fácilmente un gran tazón de café molido. Pero el verdadero oro probablemente esté en tu cafetería local. Allí, una pequeña tienda puede llenar fácilmente un balde de cinco galones con tierra todos los días. Si estos se tiran al vertedero, es realmente una pena. Son demasiado valiosos para desperdiciarlos así.
Los posos de café usados tienen aproximadamente un 2% de nitrógeno. Su relación C / N, carbono-nitrógeno, es de 20, o aproximadamente 20 partes de carbono por una parte de nitrógeno. Mientras que el café como bebida es ácido, los posos del café gastado no lo son. El agua filtra la acidez dejando el suelo con un pH neutro de 6,5 a 6,8. El compostaje de posos de café es una excelente adición a su jardín.
¿Qué se puede hacer con los posos de café usados?
Compostaje de granos de café
Cuando preparas compostaje de posos de café, debes pensar en los posos de café como un compostaje verde. Su relación C / N de 20 los califica como una buena fuente de nitrógeno para su compost a pesar de que en realidad son de color marrón.
Haga compostaje con los posos de café con los filtros de café. Los filtros, al ser de papel, califican como una fuente de carbón o marrón para el compost. No se preocupe demasiado por los filtros de papel blanqueados. Los organismos del compostaje están preparados para la tarea de descomponer cualquier pequeña cantidad de residuo de lejía que pueda haber en los filtros.
También querrá agregar otras cosas al compost: la mayoría de los marrones, como hojas o papel triturado, y algunos desechos vegetales variados adicionales. Trate de que no más del 25% de su compostaje sean posos de café.
Los posos de café tienen la misma C / N que algunos abonos. Tanto el estiércol como los posos de café calentarán la pila de compostaje, sin embargo, con los posos de café parece que el calor tiene poder de permanencia. Un informe dice que se mantuvieron temperaturas de 130 a 150 F durante aproximadamente dos días con el estiércol y aproximadamente dos semanas con los posos de café.
Si eres un compostador perezoso, como a menudo lo soy, puedes simplemente tirar el suelo sobre la tierra. En el transcurso de un mes aproximadamente, se descompondrán de la misma manera que funciona el compostaje en hojas.
Alimenta a tus gusanos con granos de café
A menudo me he preguntado si los gusanos locos del café de Hombres de negro se inspiraron en las preferencias alimentarias del compostador de gusanos de alguien. Parece que a los gusanos les encanta el café.
Solo dales una dieta balanceada, y asegúrate de que tengan suficiente ropa de cama y tendrás increíbles lombrices de lombriz, compostaje de posos de café, en poco tiempo.
Mantillo con granos de café
Esto es como el compostaje en hojas cuando simplemente colocas una capa de posos de café como mantillo para tus plantas. Puede haber algunos problemas, no con la acidez, sino posiblemente con los residuos de cafeína en los posos usados. Estos residuos de cafeína se descomponen completamente en el compost. Una capa delgada estará bien, tan pronto como los organismos del suelo se pongan a trabajar y esencialmente composten el café.
Algunas personas han intentado mezclar posos de café sin compostar directamente en el suelo para que el café sea aproximadamente el 25% de la mezcla. Esto puede hacer que sus plantas sufran por un tiempo hasta que los organismos del suelo se pongan a trabajar y descompongan el café. No es gran cosa en el panorama general, ya que en un par de meses todo sanará.
Entonces, si está triturando, use solo capas finas de café a la vez.
Cultive sus propios hongos gourmet en posos de café usados
Estab fascinado por la posibilidad de compostar posos de café mientras cultivaba una cosecha comestible y gourmet. Pedí un kit de cultivo de hongos ostra de Fungi Perfecti y hoy parece que el micelio ha colonizado los posos de café que mi amiga Paula me dio en la cafetería que administra, Collossi’s. Mi balde ahora muestra una película de micelio blanco. Cuando empiecen a dar frutos, los actualizaré con una foto.
Iniciar un negocio – BTTR Ventures
BTTR es el negocio iniciado por dos jóvenes graduados de la escuela de negocios de la Universidad de California – Berkeley. En pocas palabras, los dos hombres recolectan alrededor de tres mil libras de posos de café usados a la semana en las cafeterías de la ciudad. Luego los siembran con esporas de hongo ostra y cultivan una cosecha de hongos gourmet. Una vez que se cosecha la cosecha, los posos de café están completamente compostados y listos para ser utilizados en los parques locales y en las granjas de la zona.
Cambiar el mundo: abriendo nuevos caminos en Louisville KY
Para Gary Heine y Mike Mays de Louisville Kentucky, cambiar el mundo comenzó con los negocios. Buscaban una forma de ganarse la vida mientras realizaban una contribución.
Comenzaron lo que ahora es una pequeña cadena de cafeterías, tostando granos de café de comercio justo y sirviendo café de comercio justo. Heine Brothers Coffee sostiene que con solo beber una taza de café de comercio justo se ayuda a los agricultores de las tierras cafetaleras a ganar un salario digno y a cultivar café de forma sostenible.
En sí mismo, esto es algo grandioso. Pero estos hombres querían llevarlo al límite y comenzaron a compostar lombrices y luego a compostar regularmente las montañas de posos de café usados y filtros que estaban comenzando a generar. Se agregó más desperdicio de alimentos para equilibrar las pilas, más socios se unieron al trabajo.
Naturalmente, esto llevó al cultivo de alimentos y a una organización llamada Breaking New Grounds. Los huertos comunitarios y la comida son los mejores resultados hasta ahora y todo comenzó con dos chicos y una taza de café.
