Escrito por En la cocina, hay una variedad de electrodomésticos que se pueden usar para cocinar los alimentos y lograr su mejor sabor. Sin embargo, cada uno utiliza su forma de cocinar. Por ejemplo, el horno convencional usa un elemento eléctrico o un quemador de gas para cocinar, el calor se irradia hacia arriba y empuja el aire frío hacia abajo. Por otro lado, el quemador de la estufa de gas quemará gas y calentará la olla desde abajo.
Las ollas de cocción lenta, como su nombre indica, cocinan a fuego lento los alimentos a temperaturas más bajas que otros métodos de cocción, como freír, hornear o hervir. Con eso, podría pensar que el método de cocción consume mucha energía o no es favorable para el medio ambiente. Este artículo responde a tales preguntas.
¿Las ollas de cocción lenta consumen mucha electricidad?
Las ollas de cocción lenta usan poca electricidad, lo que las hace eficientes energéticamente. Las ollas de cocción lenta, como las de Crock-Pot, utilizan entre 75 y 150 vatios de electricidad en temperatura baja y entre 150 y 210 vatios en temperatura alta. El electrodoméstico puede cocinar todo el día, pero usará la misma cantidad de energía que una bombilla estándar.
Dependiendo del tamaño de la olla de cocción lenta, su potencia oscila entre 50 y 300 vatios. Eso no es mucha energía, e incluso si considera que deja cocinar 3 cuartos de galón de comida durante 8 horas al día, una olla de cocción lenta de 200 vatios usará solo 1,6 kWh.
Hagamos algunas matemáticas, ¿de acuerdo? Si tiene una olla de cocción lenta pequeña con un rango bajo que usa un elemento de 70 vatios, cocinar durante 8 horas usará 560 vatios por hora de electricidad. Por otro lado, si tiene una bombilla de 100 vatios en su cocina y la deja encendida mientras cocina, usará (8 horas X 100) 800 vatios hora de electricidad. ¿Cuál de los dos consume más electricidad?
La olla de cocción lenta utiliza menos electricidad, aunque cocina durante más tiempo y, por lo tanto, es energéticamente eficiente. También significa que las ollas de cocción lenta son uno de los electrodomésticos más eficientes energéticamente en la cocina, ya que utilizan una energía similar o incluso menor que una bombilla convencional y una alternativa más eficiente energéticamente a los hornos.
¿Son las ollas de cocción lenta más baratas que los hornos?
En una palabra, ¡sí! Las ollas de cocción lenta son más económicas que los hornos. Utilizan menos electricidad que las bombillas convencionales, y mucho menos un horno y muchos otros electrodomésticos de cocina.
El Centro para la Energía Sostenible estima que el uso promedio de electricidad de un horno eléctrico es entre 2 y 2,2 kWh, mientras que un microondas usa entre 0,6 y 1,5 kWh. El horno eléctrico es el electrodoméstico más caro para usar en el hogar, ya que usarlo durante una hora cada día costará £ 2,46, que son $ 4,55 por semana, o £ 127,92 ($ 236,59) durante un año. Como tal, con respecto a su factura de electricidad, la olla de cocción lenta será más barata que el horno.
La olla de cocción lenta es incluso más barata que el horno, y las ollas de cocción lenta cuestan entre £ 10 y £ 100. Los hornos, por otro lado, pueden costar entre $ 300 y $ 20,000, según el tipo de horno.
Requieren una instalación que podría costar algo más de dinero, ya que la mayoría de los propietarios gastan alrededor de $2000 en promedio para la unidad y la instalación. La olla de cocción lenta no requiere tales cargos de instalación, e incluso si lo hiciera, no sería tan alto como los hornos.
Según Hunting Waterfalls, un horno es mucho más caro de mantener que una olla de cocción lenta. Una olla de cocción lenta usará entre 1,2 y 1,7 kWh (16-22 centavos) para cocinar una comida durante 8 horas, mientras que un horno usará, en promedio, 2,4 kWh (31 centavos) por hora, o $2,48 por las ocho horas.
Lo más probable es que el horno use más energía cuando se precalienta, mientras que la olla de cocción lenta usa la misma cantidad de energía y calor para cocinar una comida completa. Los hornos varían de 1000 a 5000 vatios, con un promedio de 2400 vatios, mientras que las ollas de cocción lenta usan entre 75 y 210 vatios de potencia, según la configuración.
¿Cuánto cuesta el funcionamiento de una olla de cocción lenta?
Según Hunting Waterfalls, para un tiempo de cocción de 8 horas usando una olla de cocción lenta, usará aproximadamente 1.2-1.7kWh de electricidad. Con un costo promedio de electricidad de alrededor de $0.13/kWh, la olla de cocción lenta le costará aproximadamente entre 16 y 22 centavos por las ocho horas de cocción.
Además, con aproximadamente 150-210 vatios, la olla de cocción lenta solo cuesta alrededor de 2-3 centavos por hora para funcionar. Por lo tanto, una comida cocinada durante 8 horas costará entre 12 y 53 centavos dependiendo de su olla de cocción lenta y los costos de electricidad. Este es un costo muy bajo, lo que hace que la olla de cocción lenta sea un electrodoméstico de bajo consumo, además de ser económico de operar.
¿Es una olla de cocción lenta una buena inversión?
¡Absolutamente! Una olla de cocción lenta es una buena inversión, ya que plantea un amplio abanico de ventajas
1. Fácil de usar
Las habilidades requeridas para operar una olla de cocción lenta son mínimas. Las configuraciones y características son fáciles de leer y controlar para diferentes temperaturas, tiempos y programas.
2. Es conveniente y ahorra tiempo.
Con una olla de cocción lenta, solo necesita poner ingredientes en la olla, encenderla y volver a una comida cocinada. En lugar de cocinar mientras está cansado en el trabajo, puede configurar la olla de cocción lenta por la mañana antes de irse al trabajo y volverá a tener un plato listo cuando regrese a casa.
3. Ahorra dinero
Las ollas de cocción lenta son energéticamente eficientes, como hemos aprendido anteriormente. Usan menos electricidad, lo que significa que le ahorrarán algo de dinero en lo que respecta a su factura de electricidad. Las ollas de cocción lenta modernas también pueden funcionar como multicocinas que combinan varias funciones de electrodomésticos en una, por lo tanto, le ahorran dinero para comprar varios electrodomésticos individuales.
4. Son energéticamente eficientes
Las ollas de cocción lenta usan pequeñas cantidades de electricidad sin desperdiciar energía. Si está consciente de ahorrar energía, considere una olla de cocción lenta. Además, si es multifuncional, le ahorrará energía porque solo usará el dispositivo, en lugar de usar varios dispositivos.
5. Son fáciles de limpiar
Las ollas de cocción lenta son fáciles de limpiar. La olla interior es extraíble y, a menudo, antiadherente, lo que facilita la limpieza. Además, puede comprar bolsas de plástico desechables para el electrodoméstico, lo que facilita su limpieza, ya que solo quitará la bolsa y la tirará a la basura. Un enjuague rápido o un paño de la olla y la tapa es todo lo que necesitará.
6. Puede cocinar casi todo
Una olla de cocción lenta puede cocinar la mayoría de las comidas y recetas comunes en el hogar. Todos los ingredientes de productos frescos se pueden cocinar en una olla de cocción lenta. Sin embargo, dado que algunos ingredientes pueden ser un desafío en una olla de cocción lenta, hay una variedad de opciones para superar los desafíos.
7. Utiliza menos aceite o grasa
El electrodoméstico está bien diseñado para retener la humedad mientras cocina y, como tal, todo lo que necesitará son algunas fuentes de humedad adicionales, como cubrir la olla con aceite, para evitar que los alimentos se peguen. Como tal, necesita menos aceite o grasa para cocinar. Reducir el contenido de grasa en sus comidas puede prevenir el colesterol y promover un cuerpo más saludable.
8. Comida dulce
El sabor de los alimentos cocinados en una olla de cocción lenta se conserva porque no hay evaporación durante el proceso de cocción. Todos los sabores durante las horas de cocción quedan atrapados, dando como resultado comidas deliciosas con un sabor sabroso.
De acuerdo con atrapar todos los sabores, el olor a cocina también está contenido en la olla. Con algunos alimentos que liberan algunos olores acre durante la cocción, todo el olor queda atrapado en la olla y solo saldrá cuando se abra el aparato.
9. Excelente seguridad alimentaria
Las ollas de cocción lenta cocinan a altas temperaturas que son suficientes para matar los patógenos en algunos alimentos como la carne. La presencia de la función de mantener caliente permite que los alimentos mantengan la temperatura y previenen la formación de bacterias que prosperan en los alimentos fríos.
Además, los materiales que fabrican estos electrodomésticos no contienen BPA y están aprobados por la FDA como seguros para cocinar. Por lo tanto, su salud está garantizada sin riesgos de materiales de PFOA.
¿Qué electrodomésticos consumen más electricidad en la casa?
1. Horno microondas
El horno de microondas de tamaño promedio usa alrededor de 215 kWh de electricidad por año. Ese voltaje promedio de microondas oscila entre 600 y 1500 vatios. Afortunadamente, estos electrodomésticos se utilizan durante un tiempo limitado, lo que hace que el uso de energía anual total sea inferior a lo que sugiere su atracción. Un microondas promedio de 1200 vatios, si se usa durante 30 minutos, consumirá alrededor de 215 kWh.
2. Refrigerador
Un combo frigorífico/congelador consume hasta 1800kWh al año. En contraste con el horno de microondas, la potencia promedio del refrigerador oscila entre 150 y 400 vatios, que es una cantidad relativamente pequeña. Sin embargo, dado que los frigoríficos se utilizan durante todo el día y el año, su consumo anual puede variar entre 720 y 1.800 kWh. Tenga en cuenta que los modelos más antiguos y menos eficientes consumen más electricidad.
3. Lavavajillas
Su lavavajillas promedio funciona con hasta 855 kWh al año. También extraerá alrededor de 1.200 vatios de electricidad. Sin embargo, el cálculo del consumo anual varía mucho dependiendo de si utiliza un ciclo de ahorro de energía o un ciclo de fregado ultra caliente de mayor duración.
Si el agua de su hogar se calienta con gas o electricidad también es un factor. A modo de comparación, el consumo de energía anual, utilizando el estándar de 1,5 horas de uso por semana, oscila entre 300 kWh y 855 kWh.
4. Cafetera
La cafetera típica consume entre 13 kWh y 42 kWh al año. Extrae energía entre 500 y 1.000 vatios. Sin embargo, los hábitos de preparación de las máquinas de café varían mucho de un hogar a otro.
Como tal, los cálculos aproximados para el consumo anual de energía dependen de qué tan adicto al café seas, aunque por lo general oscila entre 13 kWh y 42 kWh.
5. Máquinas de espresso
La máquina de espresso doméstica puede consumir la friolera de 1,25 kW por taza. La potencia de la mayoría de las máquinas de espresso es de entre 1000 y 1500 vatios. Basado en solo una taza por día, una máquina de espresso tiene un promedio de 450 kWh al año, lo que la convierte en un electrodoméstico de cocina que tal vez desee reservar para ocasiones especiales.
6. El horno
Los hornos generalmente varían de 1000 a 5000 vatios, con un promedio de 2400 vatios. Los hornos requieren precalentamiento durante media hora, usando aproximadamente 1,2 kWh, además de otras 2-3 horas de tiempo de cocción, que pueden usar otros 6-8,5 kWh para cocinar una comida en el horno.
7. Otros electrodomésticos
Todos los electrodomésticos mencionados anteriormente se utilizan en la cocina. Sin embargo, otros electrodomésticos pueden consumir tanta o incluso más energía. Incluyen el aire acondicionado central a 1450kWh al mes, el calentador de agua a 310kWh al mes para un hogar de 4 personas, la secadora a 75kWh al mes, la iluminación a 50kWh al mes para un hogar de 4 a 5 habitaciones, la televisión a 27kWh al mes , y la lavadora a 9kWh al mes.
