Escrito por Tómese un minuto y piense cuántas bolsas de plástico para sándwiches ha usado a lo largo de los años. Eso podría ser justo lo que necesita para darse cuenta de por qué es importante encontrar una manera de comer de una manera respetuosa con el medio ambiente. Cada pequeño cambio que haga tiene el potencial de marcar una gran diferencia. Desde bolsas de supermercado hasta agua, hay muchas maneras en las que puede ayudar a limpiar nuestro medio ambiente y comer de una manera ecológica y saludable. Aquí hay algunas formas en las que aún puede comer los alimentos que le gustan, pero de una manera más ecológica.
La Tierra proporciona lo suficiente para satisfacer las necesidades de todos los hombres, pero no la codicia de todos.
– Gandhi
1. Reutilice las bolsas en la tienda. La próxima vez que vaya a la tienda traiga sus propias bolsas reutilizables. Cada año, los estadounidenses usan más de 100 mil millones de bolsas de plástico, lo que también nos cuesta 12 millones de barriles de petróleo. Estos miles de millones de bolsas de plástico se acumulan en los vertederos y ocupan una gran cantidad de espacio. Trae bolsas reutilizables y marca la diferencia en este planeta.
2. Elimina los productos que usas. Busque envases que utilicen la menor cantidad de materiales que podrían llenar los vertederos. Esto va a ayudar al medio ambiente ya que habrá menos cantidad de basura.
3. No compre botellas de plástico. Los vertederos están repletos de botellas plásticas de agua y refrescos. Use agua del grifo o botellas de almacenamiento grandes para reducir su huella de carbono.
4. Es importante tenga en cuenta el agua que bebe y la comida que come. Los alimentos orgánicos son más amigables con el medio ambiente y no agregan ningún químico al agua potable.
5. Trate de comprar productos cultivados localmente. También es extremadamente respetuoso con el medio ambiente porque genera menos energía de transporte, lo que significa que se utiliza menos gasolina para el transporte por carretera.
6. Come mucho de lo que compras. Trate de no desperdiciar la comida que compra. Es bueno para el medio ambiente y tu cuerpo. Más del 40% de los alimentos en los EE. UU. se desperdician y terminan en vertederos. Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación, más de 1.300 millones de toneladas de alimentos acaban en los vertederos cada año.
7. Si es posible, coma alimentos crudos. No todos los alimentos deben comerse crudos, pero muchas verduras se pueden comer crudas, lo que ahorra energía en el gas de su piedra. Es otra forma respetuosa con el medio ambiente de mantenerte saludable a ti y al medio ambiente.
8. Asegúrate de comer alimentos de temporada. En última instancia, esto le ahorrará en costos de transporte. Algunos de los alimentos que están en temporada en Florida en enero son las naranjas.
9. Intente cultivar sus propios vegetales. Al agregar plantas en macetas o una pequeña parcela de verduras, puede tener fácil acceso a alimentos frescos que, en última instancia, le ahorran un viaje a la tienda de comestibles, lo que también le ahorra gasolina.
10 Come menos carne. La carne que ha sido cultivada industrialmente tiene un gran impacto en el medio ambiente. Si puedes eliminarlo para siempre, mejor. La carne que ha sido cultivada industrialmente requiere mucha energía. Consumir menos carne puede ayudarte a reducir tu huella de carbono en el medio ambiente.
11 Asegúrese de que las carnes que coma no contengan antibióticos. Muchos animales de granja que se crían para obtener carne reciben antibióticos, lo que hace que la carne no sea saludable. Los antibióticos y los productos químicos no son buenos para los animales ni para el medio ambiente porque ponen productos químicos donde no se necesitan.
12. Si come pescado con regularidad, es importante conocer su pescado. Debe consultar las guías para ver qué peces están en peligro de extinción y cuáles no. Tú no quiero comer pescado en peligro de extinción si puedes ayudar. Estos son los estándares establecidos por el Marine Stewardship Council.
13. Asegúrese de pescar pescado basado en EE. UU. y continúe comprar pescado en las tiendas locales.
14. Cuando se trata de alimentos que contienen lácteos, asegúrese de comprar productos que no contengan hormonas. Asegúrese de que el ganado no haya sido criado con ningún tipo de hormonas que sean artificiales y puedan causar impactos negativos. Esto hace que el agua subterránea sea más segura para que todos la bebamos. Puede ponerse en contacto con las empresas locales que pueden ayudarlo a encontrar agua libre de hormonas con un descuento.
15. Al igual que con cualquier otro tipo de comida, también es mejor ir orgánico con sus productos lácteos. No solo es bueno para tu cuerpo, sino que también es bueno para el medio ambiente.
dieciséis. Sorpresa, sorpresa… vuélvete local. Los alimentos locales son mejores para usted y es menos probable que hayan sido bombeados con hormonas que pueden ponerlo en riesgo en cuanto a su salud.
17 Reducir el consumo de queso puede sonar imposible, pero ayudará. La producción de una libra de queso puede producir 11 libras o más de dióxido de carbono.
18. Cuando comes en un restaurante es importante intentar bebe tu cerveza y otras bebidas de barril. Esto reduce la basura que actualmente llena nuestros vertederos.
19 Apoye a los restaurantes que compran sus productos en mercados locales. Estos restaurantes apoyan a los agricultores locales y obtienen las fuentes más sostenibles de productos y otros alimentos. Puede sonar como una tarea difícil, pero hay muchos de ellos disponibles si simplemente los pides.
20 ¡Hacer preguntas! Está bien preguntarle al gerente del restaurante o al mesero cómo se cocina la comida y de dónde la obtienen. Si más personas así hacen eso, puede empujar al propietario a obtener los productos crudos de fuentes naturales y sostenibles.
21. Cuando comes comida en casa deberías usar platos regulares en lugar de los de papel, utiliza servilletas de tela en lugar de las de papel, así como para tus utensilios. Le sorprendería cuánto está recortando al no usar productos de papel y plástico cuando come.
22 Recicla tu comida. Puede convertir muchos de sus desechos en recursos. Puede convertir los restos de comida en abono para su jardín. Hay muchas opciones disponibles que puede usar para ser amigable con el medio ambiente.
23 Si puede hacer otra comida con las sobras, hágalo.. Por supuesto, no querrás comer alimentos que se hayan echado a perder. Estarás ahorrando en la energía que requiere cocinar los alimentos.
24 Duplica tus recetas para que tus sobras duren mucho más. Dependiendo del tipo de comida que se preparó, las sobras pueden durar de 3 a 5 días si se guardan en recipientes de plástico herméticos y se almacenan adecuadamente.
25 Recicle sus productos de plástico, aluminio y papel. Si no tiene un servicio de recolección de reciclaje en su hogar, lleve sus materiales reciclables a una instalación. Esto le permitirá tomar más y reutilizar más. Si tiene sus materiales reciclables recogidos, esto le ahorra gasolina de tener que hacerlo usted mismo.
26. Cuando esté empacando los almuerzos de sus hijos, asegúrese de use recipientes reutilizables en lugar de bolsas de plástico para sándwiches. Esto reducirá sus residuos.
27 Comprar alimentos a granel es una buena manera de reducir la energía y gasolina, ya que no tendrá que viajar a la tienda con tanta frecuencia. También genera menos basura en los vertederos.
28 Usar su propia taza en la cafetería reduce la basura. Muchas cafeterías populares venden vasos reutilizables que puedes comprar o incluso puedes comprar los tuyos.
29 Mantenga una lista de los alimentos que desea conservar y los que desea desechar. Luego, puede crear una lista de compras que sea más realista y que reduzca lo que compra. En última instancia, esto reduce la comida y la basura que está tirando.
30 Compra la comida de tu mascota a granel si puedes. Esto ahorrará en la basura que se deposita en los vertederos, así como también ahorrará en energía y gasolina de los frecuentes viajes al trabajo.
31 Evite la carne que proviene de CAFO. La tendencia de las operaciones confinadas de alimentación de animales (CAFO, por sus siglas en inglés) ha llevado a una abundancia de alimentos baratos, pero no sin graves consecuencias para la salud, éticas y ambientales, como la contaminación por pesticidas y la contaminación del suelo, el aire y el agua.
32. Cocine al menos una comida «local» por semana. Ponte a prueba y prepara una comida «local» por semana que esté compuesta de ingredientes locales. Llame a sus amigos o intente organizar una cena compartida con alimentos cultivados localmente que podrían resultar saludables para nuestro medio ambiente. Las CAFO son uno de los principales contribuyentes a las emisiones de gases de efecto invernadero, la contaminación del agua y la deforestación.
33. Únase a un programa CSA (Agricultura apoyada por la comunidad). Cuando se une a un programa CSA, compra una «participación» de una granja directamente de un agricultor y, a cambio, obtiene productos de temporada cada semana durante la temporada agrícola.
34. Si tienes muchas frutas y verduras de verano que quieres usar antes de que se echen a perder, prueba tu mano para preservarlos para que estén disponibles todo el año.
35. Al igual que con los productos, comprar carne de fuentes locales ayudarle a ser respetuoso con el medio ambiente.
Estas son solo algunas de las formas en las que puedes ahorrar en tus residuos y ayudar con el medio ambiente. No requiere mucho esfuerzo. Con unos pequeños cambios en tu vida puedes hacer una gran diferencia en el medio ambiente.
