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“Por favor, no sacudas mi bote. Porque no quiero que mi bote se balancee”. Bob Marley
Tan cool y relajado como me gustaría ser conocido, poco a poco me he dado cuenta de que soy el aguafiestas más grande que existe.
A medida que se acercaba la fiesta del cuarto cumpleaños de mi hija mayor, decidí por primera vez no ofrecer partes de cadáveres ni excrementos de animales a mis invitados. Me sentí un poco inseguro al principio, no quería que mi hija sufriera las quejas de los infelices asistentes a la fiesta, pero me mantuve firme en mi decisión.
Decidimos hacer una barbacoa con una variedad de verduras y hamburguesas vegetarianas. Mientras que las verduras resultaron deliciosamente deliciosas, las hamburguesas no tanto. Como cualquiera que esté familiarizado con la cocina de hamburguesas vegetarianas podría haberme dicho (rara vez como sustitutos de la carne y nunca los cocino yo mismo), las hamburguesas vegetarianas simplemente no deberían ir a la parrilla.
Traté de no escuchar el crujido mientras la gente fingía que sabía igual que la cosa real. Supongo que fue mi abuelo quien rompió la tensión cuando finalmente gritó:
“¿Por qué todos ponen galletas de avena en panes?”
Todos nos reímos. Mi abuelo se fue y volvió con un paquete de perritos calientes que él mismo arrojó a la parrilla. Todos los demás fueron lo suficientemente amables como para masticar sus hamburguesas de galletas.
Pero la fiesta me hizo pensar. Ser vegano lo ha cambiado todo. Todo. No se trata sólo de lo que hago o no como. Es una metamorfosis de la visión. Es como nacer de nuevo, sin anteojeras. Ves el mundo a través de los ojos de cada criatura, grande y pequeña, y ciertamente no es una fiesta para ellos.
Cuando una buena amiga describió que llevó a sus hijos a tocar el cristal de la cárcel de Shamu en Sea World en San Diego recientemente, me enfermé. Cuando un vecino nos invitó a su fiesta de barrio, que anunciaba que ofrecía un cerdo entero, manzana en la boca y todo, ese día salimos temprano de la casa porque no quería ver a todos mis vecinos. una atrocidad como si nada.
Esta gran fiesta humana llamada civilización y progreso que hemos estado haciendo furor durante los últimos 10.000 años más o menos ha sido a expensas de todas las demás formas de vida en este planeta y en el planeta mismo. Pero nadie quiere admitir que el barril está casi vacío y que la música se ha vuelto rancia.
Me imagino un enorme barco de fiesta, sobrecargado y peligrosamente pesado en el agua. A medida que el agua sube y amenaza la vida de todos, los veganos comienzan a tratar de predicar con el ejemplo. Dejamos de divertirnos y comenzamos a reparar algunos de los daños causados en el barco, con la esperanza de que otros sigan.
Cuando eso no funciona, empezamos a intentar hacer algo de ruido y llamamos la atención sobre el hecho de que el agua nos llega hasta los tobillos. Ahí es cuando realmente empezamos a hacer caca en la fiesta.
El planeta es ese barco. Y a alguien en algún lugar se le ocurrió esta idea loca de que a cada humano se le debe dar un área del bote que puede hacer con lo que quiera. Es su propiedad. Y cada humano decide que quiere empezar a hacer agujeros en su área del bote y no hay nada que nadie pueda decir porque es su derecho de hacer lo que quiera porque son humanos. No importa que los agujeros en algún momento hundirán el barco, llevándose a todos consigo, aguafiestas y todo.
Los leones marinos de California están en crisis ya que miles de bebés hambrientos llegan a la costa. ¿No recibieron el memorándum de que las poblaciones mundiales de peces están a punto de colapsar debido a la sobrepesca?
Los principales científicos del agua advierten que no habrá forma de alimentar o proporcionar agua limpia a los 9 mil millones de humanos que esperamos amontonar en nuestro barco para 2050 a menos que todos dejemos de comer animales.
Los expertos en salud de todo el mundo continúan advirtiéndonos que nuestro sistema de confinamiento animal intenso y el uso rutinario de antibióticos no terapéuticos en el ganado está creando Disneylandias superpatógenos que trabajan arduamente para mutar en algo virulento y amigable para los humanos. No es una cuestión de si, es una cuestión de cuándo.
Gracias al aumento del consumo de carne de res, los pulmones de nuestro planeta, nuestras selvas tropicales, se están desgarrando para dejar espacio para más ganado.
¿Y a qué podemos culpar por la mayor fuente individual de emisiones de calentamiento global? No esos ricos magnates del petróleo que a todos les encanta odiar. Todo vuelve a la producción mundial de carne.
Cardiopatía. Cáncer. alzhéimer Crueldad inimaginable. Esclavitud. Extinción masiva. Hombre, este no es mi tipo de fiesta.
El problema es que todos vamos a hundirnos con este barco. Y cuando, en medio de todos estos peligros claros y presentes, el mayor debate que se libra en los titulares de las cajas de los supermercados es si Kim Kardashian está realmente embarazada o simplemente está engordando, los veganos van a tener que hacer mucho más ruido, y mucho. más molesto
