Escrito por Cuando esté comiendo sus verduras o frutas, es posible que no tenga tiempo para sus pieles y seguramente las tirará. A veces, no necesitará comer las frutas y podría terminar exprimiéndolas, por lo que, nuevamente, no tendrá tiempo para la pulpa sobrante.
Bueno, es hora de que cambies de mentalidad porque esa pulpa que estás a punto de tirar antes de consumir tu jugo fresco puede tener mucho valor de lo que crees. Actúa principalmente como aditivo del suelo, sea o no a través de compost. Este artículo discutirá el compostaje de pulpa de jugo y sus beneficios para el jardín.
¿Puede la pulpa de jugo ir al compost?
Definitivamente. La pulpa de jugo no debe ir a un contenedor de basura, sino que debe convertirse en abono. La pulpa fibrosa se descompone con bastante rapidez e infunde su compost con una variedad de nutrientes. Una vez que se hayan descompuesto por completo dentro del contenedor de compostaje, serán una adición saludable al suelo, lo que dará como resultado plantas robustas y de alto rendimiento.
La pulpa también se puede agregar a la tierra del jardín directamente del exprimidor, pero la mejor opción es convertirla en abono y dejar que se descomponga antes de agregarla a sus plantas.
Cuando agrega pulpa de jugo a una pila de compost, aumenta el volumen de materiales que la pila ya contiene y proporciona material vegetal fresco que se descompone rápidamente porque lo ha procesado en una suspensión.
La pulpa también se descompone más rápido que la misma verdura o fruta, ya sea picada o entera. Cuando usa compost terminado en su jardín, proporciona nutrientes a sus plantas, agrega oxígeno y mejora la textura del suelo.
Desafortunadamente, cuando agrega pulpa de jugo al compost, seguramente atraerá plagas no deseadas como insectos. Las frutas en particular atraen moscas de la fruta, caracoles y posiblemente ratas. También podrían atraer a otras criaturas de sangre caliente como ciervos y conejos, especialmente si se agregan directamente al jardín sin compostar primero.
Esta es la razón por la cual la pulpa de jugo debe combinarse con otros materiales orgánicos, como hojas caídas y recortes de césped, para crear un compost más nutritivo que se pueda agregar a sus plantas en comparación con si se agregara solo como pulpa. La pulpa de jugo también se puede agregar al compostaje de lombrices, donde las lombrices actúan sobre la pulpa, lo que da como resultado un compost saludable.
La composta de lombriz es mejor que la composta fría porque no tiene olor y es una buena alternativa para los habitantes de apartamentos que desean reciclar sus desechos de alimentos pero no tienen espacio para una pila de composta estándar.
Para compostar pulpa de jugo de manera efectiva, coloque un contenedor de compostaje afuera en un lugar fresco y sombreado. Asegúrese de que el contenedor de compostaje tenga orificios y, por lo tanto, pueda permitir la aireación de todo el proceso, evitando así los malos olores.
Debe mezclar la pulpa con capas de materiales ricos en carbono marrón, como papel marrón triturado, palos, hojas secas, cáscaras de huevo y aserrín. También asegúrese de agregar otros materiales verdes ricos en nitrógeno, como otros desechos de cocina, recortes de césped, estiércol fresco y restos de plantas saludables.
Luego debe mezclar los dos y voltear el compost cada pocos días o semanas usando un rastrillo o una pala, o usando un vaso de compost en primer lugar. También debe humedecer la capa superior regularmente para que el proceso continúe sin problemas.
Si no voltea ni humedece la pila, tardará más en convertirse en abono. Después de algunas semanas o meses, su abono estará listo y su pulpa de jugo habrá cumplido su propósito.
¿La pulpa de jugo es buena para las plantas?
Sí, la pulpa de jugo es buena para las plantas. Es tan bueno que se puede aplicar a las plantas, ya sea a través de compost o directamente como fertilizante. La pulpa fresca es una adición útil a su contenedor de compost y agrega nutrientes vitales al suelo, además de promover el crecimiento saludable de micorrizas para darle un impulso a su jardín.
También ayuda a que su suelo produzca plantas sanas y de alto rendimiento. Si conviertes la pulpa de tu jugo en abono, asegúrate de revolver o voltear el abono para que se descomponga por completo.
Además, girarlo evita atraer insectos y otras plagas que podrían ser una verdadera molestia. Si tiene la intención de agregar la pulpa como fertilizante, considere cubrirla con mantillo en el suelo alrededor de sus plantas y árboles. de esta manera, actúa como fertilizante y libera nutrientes directamente a las plantas.
También promueve el crecimiento saludable de hongos y proporciona alimento para los gusanos que enriquecen el suelo. También puedes mezclar la pulpa con agua en una regadera y esparcirla por la tierra y lograr los mismos resultados.
¿Se puede congelar pulpa de jugo?
Sí, puede congelar el exceso de pulpa de jugo. La pulpa se puede almacenar en bolsas para congelar o recipientes de vidrio en el refrigerador o congelador para su uso posterior. Es posible que no tenga plantas creciendo en su jardín en este momento o que no tenga ingredientes listos para compostar. Ese es el momento en que puede congelar su pulpa y agregarla a su compost cuando llegue el momento.
Además, si no tiene planes de usar la pulpa dentro de las 48 horas, es mejor congelarla de inmediato. Si tiene la intención de usar la pulpa de su jugo para otros fines además del compostaje o el mantillo, colóquelo en una bolsa con cierre hermético o en un recipiente de vidrio con tapa hermética y refrigérelo.
Cuando llegue el momento, simplemente descongele la pulpa congelada y aplíquela a sus comidas o sea creativo como se ilustra a continuación. También puede compostarlo o agregarlo a sus cultivos si no tiene planes de usarlo en las comidas.
9 maneras asombrosas de reutilizar la pulpa de jugo sobrante
1. Haz un caldo de verduras
Esta es tu oportunidad de hacer y disfrutar del caldo si nunca lo has hecho. Si la pulpa de su jugo consiste en vegetales, como apio, zanahorias, cebolla y/o ajo, puede transformar fácilmente la pulpa en un sabroso caldo de vegetales.
Puede usar pulpa fresca o congelada para esta receta, pero solo asegúrese de que se haya descongelado antes de cocinar. Cocine la pulpa en una olla grande con un poco de aceite de oliva y luego agregue sus especias favoritas, hierbas frescas y unas cuantas tazas de agua hasta que la mezcla esté hirviendo.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas. Retire del fuego y deje que se enfríe un poco antes de colar. La pulpa del jugo agrega un gran sabor, tiene algunos beneficios adicionales para la salud y se puede usar como base para cualquiera de sus sopas y guisos favoritos, o se puede disfrutar sola.
2. Haz una deliciosa hogaza de pan
También puedes usar la pulpa de tu jugo para hacer una deliciosa carga de pan. Simplemente agregue pulpa de manzana y zanahoria a su receta favorita de pan de plátano para obtener una delicia dulce y saludable.
3. Mézclalo en productos horneados
Agregar la pulpa de su exprimidor a los productos horneados agregará humedad y fibra a sus recetas favoritas. Es ideal para usar en pasteles, panes rápidos, muffins e incluso galletas. En algunos casos, incluso puede reducir la cantidad de aceite de oliva o mantequilla, creando una alternativa más saludable y dando un buen uso a su pulpa. Para la aplicación de pulpa de jugo en productos horneados, use la pulpa de jugos de alimentos más dulces y afrutados, como manzanas, cítricos, remolacha, zanahorias, melón y uvas.
4. Uso en paletas
También puede usar su pulpa sobrante para crear un delicioso manjar para usted, sus clientes y su familia. Simplemente necesita tomar su pulpa sobrante y combinarla con un poco de jugo y verterlos en moldes de paletas o una bandeja de hielo.
Combinar la pulpa con el jugo ayuda a que el sabor del producto se manifieste una vez que la pulpa está congelada. Luego deslizará un palo de madera en el centro y los dejará congelar durante al menos cuatro horas o hasta que estén completamente sólidos. Hay tantos sabores diferentes con los que puedes jugar, pero prueba la refrescante receta de jugo de limonada.
5. Haz té de frutas
Simplemente hierva la pulpa de su fruta con agua y agregue especias adicionales como canela y jengibre. Dejar enfriar y luego colar y disfrutar.
6. Haz golosinas para perros
Si no puedes imaginar la idea de comer el brebaje de pulpa misteriosa y dura una vez que todo esté dicho y hecho, probablemente tengas un amigo peludo que felizmente haría los honores. Las golosinas para perros se pueden hacer en lotes y luego almacenarlas en el frasco de golosinas de su perro, o puede prepararlas para que sus clientes se las lleven a casa.
Todo lo que necesitas son unas dos tazas de pulpa de jugo, un tercio de taza de mantequilla de maní natural, un cuarto de taza de linaza molida y entre tres cuartos y una taza y media de copos de avena. También puede mezclar la pulpa en su comida o hacer galletas caseras para que las mastique.
Independientemente, sus perros disfrutarán y se alegrarán de que haya hecho eso por ellos. Sin embargo, tenga cuidado ya que algunas frutas y verduras pueden ser tóxicas para los perros, así que asegúrese de no incluirlas en sus golosinas. Incluyen cebollas, uvas y semillas de manzana, todos los cuales son venenosos para los perros.
También debe mantenerse alejado de las frutas cítricas ya que la mayoría de los perros no disfrutan de su sabor. La recomendación para batir es la pulpa de zanahoria, kale, pepino, manzana (sin pepitas), lechuga, apio, espinaca, melón y pera.
7. Mézclalo con queso crema para untar
También puede mezclar su pulpa de jugo de vegetales frescos con su queso crema natural favorito para hacer una deliciosa mezcla casera de queso crema de vegetales. Es un proceso fácil y se puede usar en galletas saladas, sándwiches, vegetales y más.
Para aquellos de ustedes que son un poco golosos y buscan una pasta más dulce, mezcle un poco de pulpa de fruta para crear su propia creación cremosa de bayas. Para hacer su crema de queso para untar, use media taza de pulpa de frutas o vegetales. Si está utilizando pulpa de fruta, asegúrese de que la fruta esté finamente picada o triturada.
Luego, mezcle la pulpa con aproximadamente una taza de queso crema. Puede hacerlo a mano o usar su batidora para batir ligeramente el queso crema. Luego, salará o condimentará su salsa a su gusto y luego la colocará en el refrigerador durante unas horas para permitir que los sabores se mezclen correctamente.
8. Haz cuero de frutas casero
Para aquellos con niveles extremos de paciencia y abundante tiempo libre, reutilizar la pulpa de su exprimidor para hacer su propio cuero de fruta casero saludable es una excelente opción de refrigerio para toda la familia.
Simplemente cubra una bandeja para hornear galletas con papel encerado, presione y extienda la pulpa de la fruta de manera uniforme, colóquela en un deshidratador o en la configuración más baja de su horno y, finalmente, córtela en tiras y disfrute.
9. Añadir a las ensaladas
También puede aumentar la fibra y el sabor de sus ensaladas frescas agregando pulpa de jugo. ¡Asegúrate de disfrutarlo!
