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Olvídese de la salsa para pasta enlatada y opte por este sabroso plato casero. salsa de espagueti vegana.
Solo lleva unos minutos prepararla, y después de un rato dejándola hervir a fuego lento, esta salsa le da un sabor increíble.
Sirva sobre pasta con pan de ajo para una cena deliciosa que complacerá a todos.
¡Este es realmente un plato reconfortante y tradicional con un toque vegano!
Lleno de ingredientes nutritivos y tan sabroso, se prepara en grandes cantidades, por lo que puede congelar fácilmente esta salsa para varias comidas de pasta en el futuro.
Esta salsa es abundante y un poco dulce, y se puede usar en muchos platos, desde los clásicos espaguetis con conchas rellenas hasta los tortellini con queso ricotta vegano.
Cubra con un poco de albahaca fresca y sirva sobre cualquiera de sus pastas favoritas.
Tiempo de preparación:
35 minutos
Hora de cocinar:
4 horas
Tiempo Total:
4 horas 35 minutos
Omita la salsa de pasta enlatada y opte por esta sabrosa y nutritiva salsa de espagueti vegana casera.
Ingredientes
Contenidos
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2 cebollas
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6 tallos de apio
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2 zanahorias
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1 pimiento verde
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3 dientes de ajo
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3 cucharadas de aceite de oliva
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2 tazas de lentejas marrones, cocidas o enlatadas
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20 onzas de crema de tomate
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28 onzas de jugo de tomate
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14 onzas de salsa de tomate
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28 oz de tomate por la mañana
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12 onzas de salsa de chile
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11 onzas de pasta de tomate
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3 tazas de salsa de soja
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1 cucharada de orégano
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1 cucharada de basílica
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1 cucharada de perejil
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3 cucharadas de especias italianas
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al gusto de salsa tabasco
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al gusto Sal y Pimienta
Instrucciones
- Cortar las verduras en cubos pequeños.
- En una cacerola grande a fuego medio-alto, agregue aceite de oliva. Agregue las verduras y saltee 5 minutos.
- Añadir todos los demás ingredientes y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento durante 4 horas, revolviendo ocasionalmente.
Información nutricional
Rendir
12
Tamaño de la porción
1
Cantidad por porcion
calorías 220Grasa total 6gGrasa saturada 1gGrasas trans 0gGrasa no saturada 4gColesterol 4 mgSodio 1097mgcarbohidratos 36gFibra 9gAzúcar 19gProteína 9g
Author: Cris
Apasionada del mundo de la ecología, escribo noticias en este blog para intentar mejorar el medio ambiente. Pasión por las plantas y la jardinería.
