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Una simple merienda o una cobertura crujiente para parfaits de yogur, esta receta utiliza los deliciosos sabores de la canela y el arce para complementar el ligero sabor de los copos de avena.
Sin embargo, hay una riqueza adicional y un valor nutricional que proviene de la adición de corazones de cáñamo, semillas de lino y semillas de calabaza a la mezcla.
Esta receta también se puede modificar fácilmente: cambie las semillas de calabaza por almendras o el arce por miel.
Tiempo de preparación:
10 minutos
Hora de cocinar:
25 minutos
Tiempo Total:
35 minutos
Ingredientes
Contenidos
-
4 tazas de copos de avena
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1/2 taza de semillas de lino molidas
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1/2 taza de corazones de cáñamo
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1/2 taza de semillas de girasol
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1 taza de semillas de calabaza
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1/2 taza de salvado de avena
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1 pizca de sal
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2 pizcas de canela
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2 cucharaditas de extracto de vainilla
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1/2 taza de jarabe de arce
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1/2 taza de aceite de canola prensado en frío
Instrucciones
- Precaliente el horno a 300 grados Fahrenheit. Cubra una bandeja para hornear con una hoja de papel pergamino.
- Mezcle la avena, las semillas de lino, los corazones de cáñamo, las semillas de girasol, las semillas de calabaza y el salvado de avena en un tazón grande. En un tazón pequeño separado, mezcle la sal, la canela, la vainilla, el jarabe de arce y el aceite de canola. Vierta la mezcla de aceite sobre la mezcla de avena y revuelva hasta que se combine uniformemente.
- Extienda la mezcla en una capa uniforme sobre la bandeja para hornear. Inserte en el horno y hornee durante 20 a 25 minutos, revolviendo 2 a 3 veces durante el proceso de horneado para asegurarse de que la mezcla se dore de manera uniforme. Retire y deje enfriar antes de guardar.
Información nutricional
Rendir
10
Tamaño de la porción
1
Cantidad por porcion
calorías 404Grasa total 24gGrasa saturada 2gGrasas trans 0gGrasa no saturada 20gColesterol 0mgSodio 405 mgcarbohidratos 41gFibra 7gAzúcar 11gProteína 11g