Receta casera vegana de galletas Graham

Las galletas Graham son un alimento básico de la despensa, pero seguramente les vendría bien una mejora en el departamento de salud. En lugar de llenarse de carbohidratos vacíos, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y conservantes, controle lo que entra en la mezcla preparando galletas Graham usted mismo con esta receta casera y saludable de galletas Graham.

Las galletas Nabisco Grahams Original Crackers son accidentalmente veganas, pero todavía se elaboran con azúcar, aceite de soja parcialmente hidrogenado, almíbar con alto contenido de fructosa, conservantes y harina. Esta receta de galletas Graham saludables elimina los ingredientes incompletos y la mantiene saludable con azúcar de palma de coco y jarabe de arce de bajo índice glucémico, aceite de coco resistente al calor y harina de trigo integral con fibra. Ahora puedes disfrutar de S’mores más a menudo sin la conciencia culpable.

Receta saludable de galletas Graham

Rinde de 8 a 10 galletas, pero varía según el tamaño

Ingredientes

  • 1 1/4 tazas de harina integral
  • 1/2 cucharadita de canela
  • ¼ de cucharadita de jengibre
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal marina
  • 4-5 cucharadas de azúcar de palma de coco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de sirope de arce
  • 1/4 taza de aceite de coco
  • Hasta 4 cucharadas de agua

Direcciones

Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. En un tazón grande, combine los ingredientes secos. En un recipiente aparte, combine los ingredientes húmedos. Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y dóblelos con una espátula hasta que la mezcla comience a formar grumos. Dobla la masa con las manos limpias hasta que todo esté bien combinado y forme una bola. Espolvoree un poco de harina sobre una superficie plana de la mesa y use un rodillo para aplanar la masa hasta que tenga el grosor de una galleta Graham típica. Cortar en rectángulos y colocar en una bandeja para hornear. Use un tenedor para pinchar la superficie de cada galleta unas cuantas veces para que se parezca mejor a una galleta graham comprada en la tienda. Hornee durante 15 minutos, o hasta que estén crujientes, pero vigílelos durante los últimos minutos para que no se doren demasiado.

 

Author: poweb

Diseñador web, siempre he querido poner mi granito de arena para la conservación del planeta. Lo intento con esta web y algunas otras.

Deja un comentario

2 + tres =