Escrito por Para mitigar los efectos del calentamiento global, ambientalistas, líderes y expertos han recomendado la adopción de la agrosilvicultura. Además, con la creciente demanda de alimentos y los efectos negativos de los métodos agrícolas tradicionales, ha surgido una necesidad creciente de adoptar una visión a largo plazo para abordar la inseguridad alimentaria con métodos agrícolas más sostenibles. Así nació la idea de la agrosilvicultura.
Esencialmente, el objetivo principal de la agrosilvicultura es combinar los sistemas de uso de la tierra modernos y tradicionales en los que los árboles se manejan junto con los cultivos o la producción animal. La agrosilvicultura, por lo tanto, se define como un sistema agrícola que implica la interacción de árboles, arbustos y agricultura donde se diseñan y gestionan como una unidad completa.
En otras palabras, es la práctica de gestión del uso de la tierra de combinar la silvicultura y la agricultura (algunos lo llaman agricultura con árboles), con el objetivo no solo de mejorar la productividad de los cultivos, sino también de aumentar la biodiversidad y la fertilidad del suelo, y reducir la erosión del suelo.
En la agrosilvicultura, la función ecológica de los árboles, los cultivos y los animales puede aumentar la producción de alimentos y, al mismo tiempo, reducir el impacto de la agricultura en el medio ambiente. Este artículo analiza la importancia y los componentes de la agrosilvicultura.
Importancia de la Agroforestería
1. Mejora de la nutrición y la seguridad alimentaria
Plantar árboles en tierras agrícolas puede ayudar a aumentar la producción de alimentos e impulsar la seguridad alimentaria. Además, la agrosilvicultura ayuda a mejorar la salud y la nutrición debido a una mayor diversidad y calidad de los alimentos. La plantación de árboles, como parte de la agrosilvicultura, se puede utilizar como fuente de combustible, alimentos y productos no madereros que se pueden consumir o vender, lo que da como resultado alimentos y seguridad adicionales.
Generalmente, los árboles pueden proporcionar frutas, nueces y hojas nutritivas para el consumo en los hogares. Los árboles talados y sus residuos pueden utilizarse como dendroenergía para cocinar y calentar, mientras que las hojas pueden utilizarse como forraje para el ganado.
Además de los productos alimenticios, la agrosilvicultura también apoya la producción de una amplia gama de productos, como madera, fibra, forraje y forraje, productos artesanales, productos medicinales, materiales de cobertura, gomas y resinas, entre otros.
2. ¡Cada vez más beneficios de los árboles!
La plantación de árboles, como parte de la práctica agroforestal, puede ser beneficiosa para la salud y la supervivencia de humanos, animales y cultivos. Los árboles pueden bloquear los vientos fuertes, protegiendo los cultivos de los daños. También se sabe que algunos cultivos como la cebada, la alfalfa y el trigo de invierno prosperan bajo techo. La combinación de especies de árboles adecuadas y cultivos sensibles puede conducir a mejores rendimientos.
Los árboles también protegen a los animales de la sensación térmica en los días fríos y, al mismo tiempo, brindan sombra en los días calurosos y, por lo tanto, ayudan a reducir el estrés de los animales.
Además, los cambios de temperatura pueden causar hábitos de alimentación irregulares y, por lo tanto, cultivar árboles puede ayudar a aumentar la eficiencia de la alimentación. Los árboles también pueden ser una fuente de medicinas y remedios naturales.
3. Creación de medios de vida resilientes
El cultivo de árboles junto con cultivos y animales puede ayudar a reducir las vulnerabilidades asociadas con la producción agrícola e incluso mejorar la recuperación después de desastres naturales, peligros o recesiones socioeconómicas. La economía agroforestal, por ejemplo, ayuda a aumentar la diversidad de producción dentro del sistema, reduciendo así el riesgo de fracaso económico.
Las raíces de los árboles pueden fortalecer la estructura del suelo; mitigar las erosiones del suelo, mejorar la fertilidad del suelo y prevenir posibles deslizamientos. Además, los árboles pueden ayudar a prevenir la desertificación y sus consecuencias sociales, agrícolas y ambientales.
Como tal, una productividad mejorada y sostenible conduce a aumentos en los niveles de ingresos agrícolas. También vale la pena señalar que la agrosilvicultura puede generar empleo sostenido y mayores ingresos, lo que conduce a una mejora en el nivel de vida rural.
4. Mitigación y adaptación al cambio climático
El cultivo de árboles en los sistemas agrícolas puede reducir el impacto del cambio climático en la agricultura. El abastecimiento de productos arbóreos de árboles cultivados en granjas reduce la necesidad de talar árboles y, por lo tanto, reduce la tasa de deforestación que rápidamente se deshace de los sumideros de carbono del planeta mientras libera el carbono almacenado en el medio ambiente. Los árboles en los sistemas agroforestales, por lo tanto, ayudan a mitigar el cambio climático a través del secuestro de carbono.
Además, la agrosilvicultura desempeña un papel fundamental en la mejora de las condiciones climáticas y los patrones meteorológicos mediante la modificación de las condiciones microclimáticas, como la temperatura y el contenido de vapor de agua del aire y la velocidad del viento, lo que tiene como resultado efectos beneficiosos sobre el crecimiento de los cultivos y el bienestar animal.
En general, esto puede limitar los efectos del cambio climático y el calentamiento global en la agricultura, ya que puede ayudar a regular la calidad del aire, la concentración del agua, los ciclos y patrones de lluvia y la erosión eólica.
5. Beneficios ambientales
La planificación cuidadosa y la integración de la agrosilvicultura pueden ayudar a proteger los recursos naturales del medio ambiente. Por ejemplo, el cultivo de árboles puede ayudar a mejorar la calidad del agua y su cantidad al filtrar y capturar los recursos hídricos.
Los árboles también apoyan la biodiversidad al proporcionar un entorno adecuado para insectos, animales y plantas. Si los árboles con función de fijación de nitrógeno son parte del sistema, la agrosilvicultura puede ayudar a restaurar la fertilidad del suelo.
Otros beneficios ambientales de los sistemas agroforestales incluyen la reducción de la presión sobre los bosques naturales, un reciclaje más eficiente de los nutrientes por parte de los árboles de raíces profundas en el sitio, el incremento de los nutrientes del suelo, la mejora del microclima y la reducción de la escorrentía superficial. Los sistemas también ayudan a mejorar la estructura del suelo y proporcionan una mejor protección de los sistemas ecológicos.
6. Apoyar a las comunidades y culturas locales
La agrosilvicultura está diseñada para ayudar a las comunidades y culturas locales a prosperar. Con la ayuda de especialistas en agrosilvicultura, los pueblos indígenas y las comunidades locales pueden continuar con las creencias y la cultura locales al tiempo que garantizan la sostenibilidad a largo plazo de los sistemas tradicionales.
Además, al preservar las técnicas de trabajo y las especies autóctonas, la agrosilvicultura también ayuda a proteger el patrimonio agrícola de la humanidad.
También vale la pena señalar que la agrosilvicultura puede conducir a medios de vida rurales decentes, diversidad cultural y mantenimiento de creencias espirituales locales. La agrosilvicultura también ayuda en la estabilización y mejora de las comunidades locales al eliminar la necesidad de trasladar los sitios de actividades agrícolas.
7. Puede reducir la pobreza en algunas áreas si se practica de manera sostenible
Los árboles y sus productos tienen un valor económico que puede convertir a los agrosilvicultores en una fuente de sustento y potencialmente reducir sus niveles de pobreza, especialmente en economías en desarrollo o emergentes. El valor agregado de los productos arbóreos recién producidos puede ser una fuente de empleo e ingresos para las personas.
Además, los agricultores pueden aprovechar los incentivos que se ofrecen para apoyar la agrosilvicultura como fuente de ingresos. También vale la pena señalar que el cultivo de árboles puede ayudar a reducir los costos de producción, lo que resulta en un aumento de los ingresos del hogar.
Además del incremento en la producción de alimentos, forraje, leña y madera, los sistemas agroforestales también ayudan a reducir la incidencia de la pérdida total de cultivos, que es común en los sistemas de monocultivo y monocultivo.
Componentes de la Agroforestería
En la agrosilvicultura moderna, los sistemas se clasifican en función de los componentes actuales de su práctica. Por ejemplo, cuando los árboles se cultivan junto con los cultivos, el sistema se denomina silvoarable, mientras que silvopastoril es donde los árboles se cultivan junto con los animales. Agro-silvopastoral es donde las plantas, los animales y los árboles se mantienen juntos.
También es cada vez más común encontrar sistemas especializados como Entomoforestry donde los árboles e insectos como los meses de seda y las abejas melíferas son los componentes principales y Aquaforestry donde los árboles y los peces son los componentes principales.
Dependiendo del sistema, algunos de los componentes leñosos que encontrará incluyen cinturones de protección, setos, cultivo en callejones, huertos, bosques de pastoreo y trasmochos, entre otros. Otros componentes incluyen componentes de ganado y cultivos. A continuación se incluye una descripción más detallada de los componentes agroforestales según el sistema.
1. Sistemas agrosilvícolas
En este sistema, los componentes son cultivos agrícolas y cultivos arbóreos intercalados entre los árboles. Los cultivos agrícolas en este sistema pueden crecer hasta dos años bajo riego protector y hasta cuatro años bajo agricultura refinada.
Más allá del período especificado, los cultivos de cereales se vuelven antieconómicos, pero otros componentes de los cultivos, como los cultivos forrajeros, los cultivos de raíces poco profundas y los cultivos de sombra, pueden continuar cultivándose económicamente. Para obtener los mejores rendimientos, los agricultores deben adoptar espacios más amplios.
2. Sistemas silvopastoriles
En este sistema, los componentes son plantas leñosas que se cultivan para pastos. Los componentes pueden ser árboles o arbustos cultivados principalmente para producir forraje para el ganado o para frutas, madera, leña o para mejorar el suelo.
Este sistema se puede clasificar en tres categorías que incluyen banco de proteínas, cercas vivas de árboles y setos forrajeros, y setos y arbustos en pastos.
3. Banco de Proteínas
En esta categoría, los componentes del sistema son árboles multipropósito que generalmente son árboles ricos en proteínas plantados en o alrededor de las tierras de cultivo para proporcionar alimentos para animales. Los componentes comunes en este sistema son Acacia nilotica, Azadirachta indica, Albizia lebbeck, Gliricidia sepium, Leucaena leucocephala y Sesbania grandiflora.
4. Una valla viva de árboles forrajeros y setos
En esta categoría, los setos y los árboles forrajeros se plantan como una cerca viva. Los componentes comunes en esta categoría son Erythrina sp, Sesbania grandiflora, Gliricidia sepium y Acacia sp.
5. Árboles y arbustos en pasto
En esta categoría, varias especies de arbustos y árboles se plantan de manera irregular o en un patrón sistemático para complementar la producción de forraje. Algunos de los componentes comunes en esta categoría son Acacia leucopheloea, Acacia nilotica, Azadirachta indica y Tamarindus indica.
6. Sistemas agrosilvopastoriles
En este sistema, las plantas perennes leñosas se combinan con plantas anuales y pastos. Los sistemas se pueden clasificar en dos categorías que incluyen huertos familiares y setos leñosos para ramoneo, abono verde, mantillo y conservación del suelo.
7. Huertos caseros
Este sistema es más común en áreas con altas precipitaciones en el sur y sureste de Asia, donde el coco es el cultivo principal. En este sistema se pueden utilizar muchas especies de árboles, así como vegetales, arbustos y plantas herbáceas que se cultivan al azar o en arreglos especiales o temporales. El sistema también es compatible con una variedad de componentes animales.
Los huertos familiares son más sostenibles, altamente productivos y muy practicables para la producción de alimentos. Los componentes leñosos para los huertos familiares son Artocarpus heterophyllus, Anacardium occidentale, cocus Nucifera, Psidium guajava, Azadirachta indica, Citrus spp y Anacardium occidentale. Los componentes herbáceos incluyen cebolla, bhendi, calabaza, repollo, frijoles, plátano y batata.
8. Setos leñosos
En este sistema, los setos leñosos, especialmente los de rápido crecimiento, son los preferidos para el mantillo, el ramoneo, la conservación del suelo y el abono verde. Los componentes comunes incluyen Leucaena luecocephala, Erythrina sp, a saber, y sesbania grandiflora.
9. Otros sistemas:
Otros sistemas como apicultura con arboles, acuicultura y lotes de madera mixta también existen.
En sistema de apicultura con árboleslos componentes principales son las abejas melíferas y los árboles que fomentan la producción de miel.
En el sistema acuícola, los componentes principales son los peces y los árboles y arbustos que son los preferidos por los peces. En el sistema, las hojas se usan como alimento para los peces, mientras que los árboles se usan para estabilizar los diques alrededor de los estanques de peces.
En Lotes de madera mixtalos árboles de usos múltiples se cultivan mezclados o por separado para diversos usos, como forraje, madera, recuperación de suelos y conservación de suelos.
Referencias:
http://www.fao.org/forestry/agroforestry/80338/en/
http://www.worldagroforestry.org/about/agroforestry
https://www.usda.gov/topics/forestry/agroforestry
https://www.soilassociation.org/our-campaigns/agroforestry/what-is-agroforestry/
