Plato desechable de bambú

No hace falta mirar muy lejos para darse cuenta de que hay vajilla mucho más ecológica que la vajilla desechable. Se extiende a lo largo de las playas, en los bosques, alrededor de las áreas de autopistas, pero nos tranquiliza decirnos que este espectáculo será cada vez más raro en los próximos años. Los platos del mañana ya están aquí, por ejemplo, ¡y serán eco-responsables! Palmera, remolacha, fibra de caña, si ya no se trata de oír hablar del plástico, es el bambú el que tiene especial popularidad. ¡Y no tiene nada de sorprendente!

¿Por qué nos gustan los platos desechables?

El éxito de los platos desechables está bien establecido, a lo largo de los años se han convertido en el activo esencial de nuestros eventos privados y profesionales, ¡hasta el punto de verlos regularmente incluso en bodas!

De hecho, es difícil prescindir de su ligereza y practicidad. Resistentes y disponibles en infinidad de modelos, también son perfectamente resistentes a caídas y golpes. Y luego, si es posible prescindir de la tarea de lavarse al final de la noche, ¡sería una pena prescindir!

¿Podemos todos conciliar todas estas ventajas con nuestras convicciones ecológicas?

¿Qué material para mis platos ecológicos desechables?

Los viejos platos desechables y platos de un solo uso se han reinventado desde entonces para convertirse en perfectamente biodegradables o incluso compostables. Los materiales ? ¡Todo natural, por supuesto, garantizado sin productos tóxicos y, por lo tanto, bueno para nosotros y para el medio ambiente!

Observamos en particular:

• Bambú.
• La hoja de palma.
• Maicena.
• Pulpa de caña de azúcar.
• Fibra de caña.
• PL.A, compuesto por almidón de plantas naturales (patatas, remolacha, etc.).
• Materias comestibles (peladuras, harinas, etc.).

¡Muchas ventajas en bambú!

Material natural por excelencia, el bambú ha dominado la lista de alternativas eco-responsables en los últimos años. Hay que decir que se trata de un material altamente renovable, cuyo crecimiento es tan rápido que muchos lo asocian con una especie invasora. Lástima, nos encanta de todos modos por las tremendas reservas de materia prima que nos ofrece y por su sencillo cultivo que no requiere fertilizantes ni pesticidas, todo con un mínimo de agua.

Se encuentra naturalmente en todos los continentes excepto Europa y la Antártida, también es 100% biodegradable y compostable y puede liberar hasta un 30% más de oxígeno a la atmósfera que los árboles de hoja caduca. ¿No estás del todo convencido? El bambú también ayuda a limitar la erosión del suelo mucho más que otras especies de plantas y se regenera extremadamente rápido una vez cortado.

Por último, la mayoría de las veces se trabaja de forma artesanal, en pequeñas aldeas del sudeste asiático, donde contribuye al sustento de las poblaciones más pobres y a perpetuar los conocimientos técnicos específicos de cada región. Un verdadero encuentro entre tradición y modernidad, totalmente en línea con un enfoque de producción y consumo sostenible, lejos de los peligros de la contaminación plástica.

Bambú en mi plato desechable

En definitiva, terminamos con platos ligeros y sólidos como sus primos de plástico, con un toque de elegancia y exotismo. Y eso no es todo. Los platos de bambú desechables no agregarán ningún sabor a su comida y le permitirán mantener la comida caliente o fresca. Simplemente evitamos usarlo en el microondas.

Resistentes y muy decorativos, además son muy agradables al tacto y se pueden teñir de multitud de formas. Y luego, a diferencia de otros materiales naturales como la madera, el bambú no le teme a la humedad e incluso aguanta muy bien el agua, sin hincharse ni deteriorarse. ¡Es bueno saberlo!

Para complementar otras bandejas de bambú y envases de diferentes tamaños en los que tendrás fiambres, quesos, dulces y guarniciones, para el placer de la presentación. En los platos desechables, ofrecerás tu arroz salteado, carnes adobadas y sushi casero para sorprender a tus invitados. ¡Cambio de escenario garantizado a la hora de la cena!