Escrito por Los beneficios del jugo de piña para la salud incluyen un refuerzo inmunológico y un combatiente de la inflamación, ayuda a desintoxicar el cuerpo y la mente, increíblemente bueno para la visión, regula la presión arterial, protege contra el cáncer, fortalece las encías, promueve una digestión saludable, trata la colitis ulcerosa, es bueno para pacientes con artritis, reduce los cólicos menstruales , apoya la piel sana, cura el asma, la tos y la sinusitis, fortalece los huesos y previene los signos del envejecimiento.
Antiguamente, la piña se servía únicamente en los banquetes reales debido a su exotismo, escasez y novedad. Ahora, es una historia completamente diferente: puedes encontrar esta fruta tropical en cualquier supermercado.
¿Te encanta la piña? ¡Alegrarse! Múltiples estudios encontraron que la piña ofrece una gran variedad de beneficios para la salud en forma de vitaminas B1, B2, B3, B5, B6 y C, bromelina, manganeso, cobre, potasio, betacaroteno, ácido fólico y fibras dietéticas. De hecho, ¡incluso puede reducir el riesgo de cáncer!
Aquí, hemos hecho una lista de las razones más asombrosas para beber más jugo de piña.
Perfil de nutrientes del jugo de piña
Aquí hay un vistazo a lo que contiene solo 1 taza (8 oz o 250 g) de jugo de piña enlatado sin azúcar:
- Energía: 132 Cal
- Agua: 215g
- Fibra: 0,5 g
- Calcio: 32 mg
- Hierro: 0,78 mg
- Magnesio: 30 mg
- Manganeso: 1,26 mg
- Fósforo: 20 mg
- Potasio: 325 mg
- Sodio: 5 mg
- Vitamina A: 12 UI
- Folato: 45 mcg
- Vitamina C: 25 mg
- Colina: 8,2 mg
15 beneficios para la salud del jugo de piña
1. Refuerzo inmunológico y luchador contra la inflamación.
Lleno de la ‘vitamina de la inmunidad’: la vitamina C, el jugo de piña ayuda a aumentar el recuento de granulocitos en la sangre. Los granulocitos (basófilos, eosinófilos y neutrófilos) son los glóbulos blancos responsables de combatir virus y bacterias. Además, los altos niveles de aminoácidos esenciales y no esenciales, antioxidantes y vitamina A en el jugo de piña ayudan a reducir la inflamación.
2. Ayuda a desintoxicar el cuerpo y la mente
Debido a que está cargado de antioxidantes y enzimas proteolíticas, la bromelina, el jugo de piña es una buena bebida desintoxicante. La piña tiene una larga historia como ayuda digestiva, un potente limpiador que alcaliniza el cuerpo y un refuerzo del metabolismo.
Las vitaminas B presentes en la piña estimulan el funcionamiento del cerebro y reducen el estrés y la tensión. Además, la piña contiene triptófano, un aminoácido involucrado en la producción de serotonina (la hormona de la felicidad).
3. Increíblemente genial para la visión
El consumo regular de jugo de piña significa un riesgo reducido de desarrollar cataratas y degeneración macular. La vitamina C y los antioxidantes presentes en la piña contrarrestan la opacificación de la lente ocular que eventualmente resulta en nubosidad y pérdida de la visión. El betacaroteno, la vitamina A, el potasio y el manganeso combaten el daño celular que conduce a la degeneración macular en los ancianos.
4. Es una bebida cardiosaludable
Incluye jugo de piña en tu dieta y tu corazón te lo agradecerá. Por su contenido en potasio y bromelina, la piña previene la coagulación de la sangre, alivia la tensión de los vasos sanguíneos, favorece la circulación y mejora la salud cardiovascular. También protegerá de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
La piña también contiene cobre, un mineral esencial en la formación de glóbulos rojos (RBC). Los glóbulos rojos transportan oxígeno y eliminan el dióxido de carbono del cuerpo.
5. Regula la presión arterial
A cómo la dieta baja en sodio y potasio conduce a la hipertensión. El potasio te ayuda a equilibrar la cantidad de agua en tu cuerpo. Además, es bueno para la presión arterial. Y la piña se encuentra entre las frutas con menor contenido de sodio. Una taza de jugo de piña tiene alrededor de 1 mg de sodio y 195 mg de potasio. Es por eso que los nutricionistas sugieren jugo de piña para personas con hipertensión.
6. Es protector contra el cáncer
La piña puede ofrecer protección contra el cáncer al actuar, literalmente, como un refuerzo. La vitamina C, la bromelina, los flavonoides y otros antioxidantes presentes en la fruta combaten los radicales libres, pero el héroe que hace de la piña un alimento anticancerígeno es el manganeso. El manganeso es el cofactor involucrado en la producción de la enzima superóxido dismutasa que ayuda a descomponer los radicales libres en el cuerpo.
La bromelina tiene una citotoxicidad superior a la del medicamento de quimioterapia 5-fluorouracilo, según los estudios en animales. También se dice que el alto contenido de fibra de la piña reduce el riesgo de cáncer colorrectal.
7. Fortalece tus encías
Los dentistas recomiendan consumir piña fresca o jugo de piña unos días antes y después de la cirugía dental para prevenir la hinchazón, los moretones y la inflamación. La bromelina y las vitaminas C y K reducen la inflamación y ayudan a la cicatrización de heridas. Los astringentes presentes en la piña pueden tensar los tejidos de las encías e incluso arreglar los dientes flojos o las encías retraídas.
La bromelina puede eliminar las manchas y romper la placa. Además, el manganeso en la piña promueve la salud oral en general.
8. Promueve una digestión saludable
Coma piña junto con la comida, la bromelina puede ayudar a descomponer las proteínas complejas. Esto, a su vez, acelera potencialmente la digestión y reduce la hinchazón o la indigestión. No es ningún secreto que la carga de fibra dietética soluble e insoluble es crucial para la digestión. Y el jugo de piña ofrece una cantidad decente de fibra necesaria para una digestión adecuada. Además, el contenido de fibra puede mantener su intestino saludable, previniendo el estreñimiento, la acumulación de gases y la diarrea.
Muchos estudios también han demostrado su eficacia en el tratamiento de la infección por E. coli en el estómago.
9. Trata la colitis ulcerosa
Algunas investigaciones también sugieren que la bromelina puede reducir la incidencia y la intensidad de la colitis, el trastorno del intestino irritable (EII) en ratones. Lo hace al interferir con las vías que producen citocinas, las proteínas de señalización que median y regulan la inflamación y la inmunidad. Consuma jugo de piña para disminuir la inflamación y la hinchazón en el intestino grueso y el colon.
10. Bueno para pacientes artríticos
La bromelina parece ayudar a reducir el dolor de la artritis. Un estudio publicado en Medicina alternativa del complemento basada en la evidencia analizó a 28 sujetos con osteoartritis de la rodilla. Los investigadores encontraron que cuando los sujetos recibieron dosis variables de bromelina, tuvieron una reducción significativa en la inflamación de los tejidos blandos, el dolor y/o la rigidez de las articulaciones. Sorprendentemente, no se informaron efectos adversos, lo cual es un gran alivio.
La bromelina reduce la inflamación, el edema y el dolor al reducir los niveles de citoquinas y bradicinina, los agentes inflamatorios.
11. Reduce los cólicos menstruales
La dismenorrea o período doloroso es el resultado de contracciones uterinas provocadas por un grupo de lípidos llamados prostaglandinas. La bromelina disminuye los niveles de PGE2 (provoca la contracción) mientras aumenta los niveles de PGE1 (PGE1 relaja los músculos lisos del útero). Si bien las cápsulas de bromelina funcionan más rápido, beber jugo de piña también ayuda a reducir los calambres.
12. El jugo de piña ayuda a tener una piel saludable
La piña es rica en manganeso (alrededor del 75 % de la RDI por taza). Este mineral, junto con la vitamina C, es necesario para sintetizar colágeno, un componente estructural de la piel que previene la flacidez y las arrugas, fortalece las articulaciones y aumenta la hidratación de la piel.
El manganeso también funciona como un antioxidante para proteger las células de la piel del daño de los rayos UV. Una razón más para consumir jugo de piña especialmente durante el verano.
13. Cura el asma, la tos y la sinusitis
El jugo de piña también puede ser de gran ayuda para curar el asma, según los resultados de un estudio realizado en 82 sujetos que padecían asma bronquial. Los investigadores encontraron que 90 días de consumo de jugo de piña ha mejorado significativamente el valor de la tasa de flujo espiratorio máximo (PEFR) de los sujetos. PEFR no es más que la velocidad máxima de expiración de un individuo.
La bromelina también puede diluir la mucosidad y mejora la tasa de expectoración. Descongestionar las fosas nasales es útil para reducir el resfriado y la tos relacionados con la sinusitis.
14. Fortalece los huesos
La deficiencia de magnesio y manganeso tiene vínculos directos con la osteoporosis. Dado que la piña es una fuente rica en estos minerales, puede mejorar la salud ósea y prevenir la osteoporosis. De hecho, la combinación de magnesio, manganeso, calcio, cobre y zinc puede reducir la pérdida ósea de la columna vertebral en mujeres posmenopáusicas.
La deficiencia de manganeso también afecta el desarrollo de cartílagos y huesos. Por lo tanto, podría ser una buena idea apoyarse en un vaso de jugo de piña (léase: todos los días) para tener huesos fuertes.
15. Previene los signos de la edad
El jugo de piña es rico en vitamina C y betacaroteno. Probablemente sepa que la vitamina C no solo aumenta la inmunidad, sino que también repara los tejidos, promueve la síntesis de colágeno, actúa como antioxidante y protege la piel contra el envejecimiento prematuro.
16. Te ayuda a perder peso
El jugo de piña también puede tener un efecto en la cintura: sin grasas nocivas, bajo en calorías y mucha agua, es una excelente bebida para mantenerse en forma. También contiene una buena cantidad de fibra. Un estudio encontró que los sujetos que tienen deficiencia de vitamina C queman un 25% menos de calorías durante las sesiones de gimnasio. Además, se dice que menos vitamina C en la circulación aumenta la grasa corporal y el tamaño de la cintura.
Incluya piña fresca o jugo de piña en las comidas si tiene poca vitamina C. Una taza de piña cubre más del 100 % de su IDR de vitamina C.
17. Aumenta las posibilidades de concepción
Otro beneficio prometedor: la piña contiene cobre, zinc y ácido fólico, los minerales relacionados con la fertilidad. Los investigadores también relacionan la bromelina con los efectos positivos de la concepción. De hecho, algunos estudios también mencionaron que el jugo de piña puede aumentar la movilidad de los espermatozoides.
saber esto: demasiado consumo antes de la ovulación puede causar un efecto contrario debido a la propiedad anticoagulante de la bromelina.
¿Las personas diabéticas pueden consumir jugo de piña?
Ser diabético no significa que deba evitar el jugo de piña. Rica en fibra y vitaminas, una taza de piña fresca contiene alrededor de 2,3 gramos de fibra, casi un 99 % insoluble. Las fibras insolubles, de hecho, son conocidas por reducir el riesgo de diabetes tipo 2. Teniendo en cuenta el ranking GI (índice glucémico) de Pineapple de 59, la palabra aquí es ‘moderación’.
Nota: ¡Incluir jugo de piña enlatado y endulzado es definitivamente un no-no!
Cuidado con la alergia a la bromelina
- Vaya con calma si es alérgico al trigo, el apio, la papaya o el látex porque también podría ser alérgico a la bromelina. La bromelina puede causar desde dolores de cabeza leves hasta erupciones en la piel, flatulencia, diarrea y náuseas en ciertas personas.
- Si bien la piña es buena para las personas con colitis ulcerosa, las personas con úlceras estomacales no deben consumir piña.
- El jugo de piña puede aumentar el riesgo de sangrado en personas que toman anticoagulantes. También se dice que la piña mejora los efectos de los antibióticos, lo cual es dañino para el cuerpo.
En resumen, el jugo de piña es sin duda delicioso, nutritivo y ofrece muchos beneficios para la salud. Y consumirlo con moderación es la clave para una buena salud.
