Los alimentos orgánicos siempre se recomiendan cuando sea posible. No todas estas marcas son orgánicas; pero todos emplean estándares e ingredientes de calidad, y algunos incluso observan prácticas de Comercio Justo también.
Nuestros criterios incluyeron recomendaciones tomadas de The Cornucopia Institute Scorecards (soja y carragenina). Además, analizamos el funcionamiento del negocio, la relación con los proveedores y productores, y el sabor y la calidad de los alimentos en sí.
En una revelación llena de suspenso, enumeramos nuestro favorito al final, así que sigue leyendo… ¡redoble de tambores, por favor!
19. Alimentos rejuvenecedores: Alimentos fermentados de alta calidad.
18 Patatas Fritas: Quédese con las opciones orgánicas.
17. Granjas Lundberg: Cuidado con los risottos envasados con «sabor a mantequilla».
16.Tofurky: En general, los productos de tofu orgánicos son limpios, pero algunos de los artículos más procesados, incluidas las pizzas, contienen ingredientes cuestionables que es mejor evitar.
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15. Reed: El jengibre es medicina, y estos refrescos son increíbles, pero contienen mucha azúcar. Como todos los refrescos, salvo para ocasiones especiales.
14. Mary’s Gone Crackers: Sin gluten, con granos integrales e ingredientes limpios cuando los refrigerios son imprescindibles.
13. Hamburguesa de sol: Prácticamente la única opción de hamburguesa vegetariana sin soya y sin trigo además de su propia receta. Esencialmente hacen una sola cosa, y lo hacen bien.
12. Asado de campo: Simulacros de carne muy limpios, pero a base de trigo y no orgánicos. Aún así, mejor que la mayoría de los demás cuando no puedes hacer el tuyo.
11. Intercambio igual: Énfasis en café y chocolate de Comercio Justo. Verifique los ingredientes en los artículos procesados.
10. Teochocolate: Puede encontrar una gran cantidad de chocolates hechos localmente ahora en la mayoría de las ciudades importantes, pero una buena opción predeterminada son las variedades orgánicas y de comercio justo de Theo. No todo vegano.
9. Artesana: Mantequillas de frutos secos limpias de alta calidad en tarros de cristal.
8. Redmill de Bob: Quédese con los ingredientes individuales en lugar de las mezclas.
7. Dr. Bronner’s: En su mayoría, hacen el mejor jabón del mundo, pero su aceite de coco ahora está disponible en las tiendas y es el aceite de coco de Comercio Justo de mejor sabor disponible actualmente. Esperemos que traigan más productos con integridad a nuestro suministro de alimentos.
6. Granjas de árboles grandes: Un recién llegado a la industria alimentaria, pero están haciendo algunos productos revolucionarios, incluido el azúcar de palma de coco. Y trabajar con miles de agricultores en Bali como cooperativa también es genial.
5. Medicinas Tradicionales: Hierbas de grado farmacopeico formuladas por herbolarios profesionales para tés efectivos y de alta calidad.
4. Camino de la naturaleza: La marca de referencia para cereales orgánicos y un compromiso con los ingredientes no transgénicos, pero cuidado, todavía usan mucha azúcar e ingredientes como el aceite de soya.
3. Alimentos para la vida: Los granos germinados son granos comestibles. Sin rellenos; calidad impecable.
2. Bragg: Confía en las personas que ganan dinero con el vinagre de sidra de manzana. Y beberlo a diario.
1. Alimentos del Edén: Latas sin BPA, soja ecológica, sin gelificantes en la leche de soja, apuesta por la alimentación ecológica, local y artesanal desde hace tres décadas. Propiedad de la familia.
Manténgase en contacto con Jill en Twitter @jillettinger
Imagen: piecedavid
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