Jadłonomia en polaco PANDAWANDA

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Jadłonomia en polaco

¿Cansado de largas listas con sintaxis difíciles de alcanzar? ¿No quieres renunciar a tus platos y sabores favoritos?

El libro Jadłonomia te dará lo que otros libros no te darán. Te demostrará que la cocina basada en plantas puede ser sencilla y deliciosa.

El libro contiene 6 capítulos, divididos según las estaciones. En estos capítulos encontrará mucha inspiración vegetal. ¿Por qué hay 6 capítulos y por qué hay 4 temporadas? Porque el autor no se ha olvidado de épocas como el comienzo de la primavera y antes del invierno.

Sin embargo, este libro no se trata sólo de recetas. También son consejos prácticos que hacen que cocinar sea fácil y comprensible. Aprenderás por qué vale la pena añadir habas al caldo en verano, cómo hacer un delicioso paté sin hornear y por qué el bigos queda mucho más sabroso cuando le echas unos trocitos de calabaza.

Pero lo más importante es que aprenderás a cocinar en polaco, según nuestros gustos, deseos y posibilidades.

Propiedades:

  • Autor: Marta Dymek
  • Páginas: 280
  • Cubierta: dura
  • Formato: 285x230x28 mm
  • Editorial: Marginesy

marta dymek es el autor del icónico blog de plantas Jadłonomia y del libro con el mismo título, que ha sido reimpreso varias veces, así como del éxito de ventas «Nowa Jadłonomia». Desde hace diez años dirige un sitio web con recetas de verduras, que recibe más de un millón de visitas cada mes. Colabora con las revistas culinarias polacas más interesantes, y desde 2015 dirige su propio programa culinario en el canal Kuchnia + «Zielona Rewolucja by Marta Dymek». En 2019, se convirtió en embajadora de la campaña RoślinnieJemy. Él cree que cualquiera que quiera puede comer más vegetales.

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