¡Todos los años, el 22 de abril, celebramos el Día de la Tierra! El tema de este año es “Invierte en el Planeta”. ¡Qué mejor manera de hacerlo que invirtiendo en productos orgánicos!
En el Día de la Tierra, se nos recuerda nuestra interconexión con el planeta y nuestra responsabilidad de protegerlo. La agricultura insostenible daña la Tierra al degradar los suelos, impulsar la pérdida de biodiversidad y acelerar la crisis climática. tenemos que empezar producir alimentos de una manera que no nos cueste la Tierra y que pone mayor énfasis en la equidad, la justicia social y la inclusión. Invertir en agricultura orgánica puede hacer esto.
¡Invierte en nuestro planeta, invierte en agricultores orgánicos!
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Según Pippa Hackett, agricultora orgánica y Ministra de Uso de la Tierra y Biodiversidad de Irlanda, “Apoyar la agricultura sostenible y la producción de alimentos como los orgánicos es una de las intervenciones más importantes que podemos hacer para el futuro de nuestro mundo.”
Los agricultores de todo el mundo están mostrando interés en la agricultura orgánica, pero a menudo carecen del conocimiento, la capacitación y los recursos para dar los primeros pasos. La buena noticia es que hay muchas maneras de apoyar a los agricultoresdesde subsidios que favorezcan prácticas de agricultura orgánica hasta capacitación en agricultura orgánica y esquemas alternativos de certificación como los Sistemas Participativos de Garantía (SPG).
PGS abrir oportunidades para los pequeños agricultores, que no siempre pueden pagar los servicios de certificadores externos para etiquetar y vender sus productos como orgánicos garantizados en los mercados locales. Tailandia, por ejemplo, ha visto una expansión constante de la agricultura orgánica que se puede atribuir al aumento de las iniciativas tailandesas de PGS. El foco se ha puesto en reemplazar los monocultivos dañinos con un sistema de producción de cultivos más diversificadocombinado con prácticas agrícolas sostenibles, para ayudar a que las áreas agrícolas y las comunidades sean más resilientes.