Forks Over Knives: un documental de comida que pide ‘Come plantas, por favor’

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Una película sobre el viaje de un hombre para liberarse de la enfermedad al comer alimentos vegetales, «Forks Over Knives» le da a Estados Unidos una idea de por qué nos hemos vuelto tan plagados de enfermedades y qué podemos hacer para solucionar la epidemia.

Toda la premisa se basa en la tesis: adaptar una dieta basada en plantas sin procesar para prevenir (e incluso revertir) enfermedades y disfrutar de una vida larga y saludable.

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