Hoy celebramos el Día Internacional de la Diversidad Biológica. Esto debería recordarnos que, independientemente de los avances tecnológicos que tengamos, dependemos completamente de la naturaleza, los ecosistemas saludables y vibrantes y nuestra diversa fauna y flora para obtener agua, alimentos, medicamentos, ropa, combustible, refugio, energía, etc.
Beacon Food Forest se estableció para brindar conocimientos sobre el cultivo de alimentos y la biodiversidad, apoyar a la comunidad con alimentos asequibles y saludables, y para dar un sentido de pertenencia en tiempos inciertos de crisis climática e inseguridad alimentaria.
Ubicado en un terreno público en Seattle, el bosque de alimentos utiliza un modelo sostenible que imita el ecosistema de un bosque natural. Sin embargo, sustituye ciertas especies por otras que tienen la misma función ecológica y son comestibles para los humanos, por ejemplo, árboles frutales, tubérculos y bayas.
Durante el período de 11 años, Beacon Food Forest ha fortalecido su comunidad local y nutrido la biodiversidad al:
- Adoptando prácticas de agricultura orgánica, por ejemplo, se crean capas de suelo orgánico con la técnica de acolchado en láminas, lo que aumenta la diversidad de gusanos y microorganismos que son beneficiosos para el bosque alimentario.
- Plantar especies de plantas nativas además de las comestibles.
- Recolectar varias semillas de plantas en el bosque de alimentos y usarlas para restaurar la diversidad genética local
Una de las razones por las que esta empresa ha tenido tanto éxito es que Beacon Food Forest está impulsado por la comunidad, ha sido construido y mantenido en su totalidad por residentes locales como voluntarios. Organizan grupos de trabajo y las tareas son compartidas por residentes y recién llegados como grupo.
Abierto al público en general, Beacon Food Forest aboga por alimentos gratis para todos al hacer que las cosechas estén abiertas para que todos se unan, independientemente de su origen, edad y nivel de participación. El sentimiento de comunidad es apoyado por personas que cultivan jardines en grupos en lugar de parcelas individuales.
¡Comienzos humildes, resultados inspiradores!
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La idea de un bosque alimentario público fue planteada por el Sr. Glenn Herlihy y la Sra. Jacqueline Cramer como un proyecto de curso en 2009. Después de que terminó el curso, el proyecto continuó con el apoyo de la familia y los amigos de Herlihy y Cramer. Sin embargo, llevar a cabo un proyecto de este tipo fue un proceso extenuante.
Implicó obtener la aprobación de los propietarios (gobierno de la ciudad), obtener un amplio apoyo de la comunidad local para demostrar que el proyecto era de interés común, obtener un arquitecto paisajista con licencia para dibujar un mapa de diseño legítimo y pasar por todos los procesos legales para obtener el permiso y los recursos necesarios para alterar el paisaje público.
Cuando finalmente se plantó el primer árbol en el sitio, ya era 2012. Durante estos 3 años, cientos de personas habían trabajado juntas por un objetivo común. Personas de todos los orígenes habían donado mano de obra, herramientas, habilidades e incluso un mapa de diseño profesional.
Solo en 2019, 338 nuevos voluntarios fueron recibidos en el proyecto, se cosecharon más de 12 000 kg de frutas, verduras y hierbas, y se impartieron cinco cursos para el público en general sobre agricultura, alimentación y mucho más.
Beacon Food Forest utiliza los recursos que la naturaleza ya ha proporcionado para fortalecer la biodiversidad en su comunidad, y una cosecha diversa de alimentos es el fruto de este esfuerzo. “Nuestras soluciones están en la naturaleza” es el tema del Día Internacional de la Biodiversidad de este año que nos recuerda cuán importantes son nuestras interacciones con la naturaleza. Apoyar y promover métodos orgánicos de agricultura contribuye a ecosistemas saludables y vibrantes que, a su vez, nos nutren a todos.
Author: poweb
Diseñador web, siempre he querido poner mi granito de arena para la conservación del planeta. Lo intento con esta web y algunas otras.
