Compostaje en caliente, primera parte: preparación del compost

El compostaje en caliente es un estilo clásico de elaboración de compost. Con este estilo de hacer compost:

• las semillas de malezas se matan en su mayoría
• los patógenos de las plantas se eliminan o se reducen en gran medida
• la descomposición es bastante rápida

Sin embargo, hay que tener en cuenta que el compostaje en caliente tiene ciertas exigencias.

• al menos una yarda cúbica de materiales balanceados para compostar
• espacio para gestionar este material
• energía para construir el compostaje y luego darle la vuelta varias veces

Hacer compostaje que genere suficiente calor tiene dos etapas importantes. Esta página trata de la primera etapa: recolectar los materiales y construir el compostaje o llenar el compostador de compostaje.

Pasos para construir un compostaje caliente

Primero … construya un compostador de compostaje grande … o dos

Es perfectamente aceptable, en algunos vecindarios y algunas familias, hacer compostaje en una pila desnuda, pero a muchas personas les gusta mantener las cosas ordenadas usando contenedores.

Lo extraño es … hay muy pocos contenedores de compostaje disponibles comercialmente lo suficientemente grandes para un compostaje caliente. Cada compostador debe tener capacidad para una yarda cúbica o 27 pies cúbicos de material. La mayoría de los contenedores asequibles corren alrededor de 12 pies cúbicos, menos de la mitad del tamaño necesario para este proceso.

Y … para el compostaje en caliente, necesita dos contenedores capaces de contener al menos una yarda cúbica, uno con el material, el otro vacío y listo para convertir el compost. Mucha gente usa un sistema de tres contenedores con el tercer compostador para curar el compostaje o para almacenar materiales para construir la siguiente pila. A continuación se muestra un ejemplo de un sistema de contenedores de paletas muy rápido. Por lo general, puede obtener paletas de forma gratuita y, literalmente, puede atarlas con una cuerda o usar cualquier sujetador que fabrique que funcione.

Estos son algunos otros factores a considerar al elegir dónde hacer su pila de compostaje o ubicar esos contenedores grandes que planea usar. Haz tu compostaje:

• cerca del agua para que pueda agregar agua si es necesario
• cerca de donde están los materiales que desea convertir en compostaje
• o en la parte superior del área donde planea usar el compostaje
• un área nivelada
• duplica el tamaño de la pila para que puedas darle la vuelta
• no tocar su casa o cerca (no quiere convertir su cerca o casa en compostaje)

Luego elija su receta de compostaje: hongos o bacterias

En mayo asistí al taller de cuatro días de Doug Weatherbee sobre suelo y compostaje. Por cierto, fue genial y se lo recomiendo a cualquiera de ustedes que quiera profundizar en la microbiología del suelo. En el taller, Doug nos dio dos recetas de compostaje termofílico o caliente, una para favorecer las bacterias y la otra para los hongos.

Hacer una receta de compost consiste esencialmente en equilibrar la proporción de carbono a nitrógeno, o la proporción C / N. Nuestra página de ingredientes de compost brinda mucha información sobre esto y cómo puede clasificar los diferentes materiales que tiene a mano para hacer un buen compost. Doug usa tres clases de materiales en sus recetas:

• Alto contenido de nitrógeno – lo que yo llamo verduras calientes e incluye muchos abonos y semillas.
• Verduras – lo que yo llamo verduras húmedas y que incluye restos de comida, posos de café, recortes de césped.
• Leñoso – lo que yo llamo alto y muy alto contenido de carbono e incluye hojas de otoño, astillas de madera y papel y cartón triturados.

La receta de las bacterias es perfecta para el césped y algunas verduras como la familia de las coles. Se calentará rápidamente.

La receta de los hongos es buena para la mayoría de las verduras, plantas perennes, arbustos y árboles. Tardará más en calentarse.

Ahora … reúna sus ingredientes … todos ellos

El compostaje en caliente es un lote proceso. Necesitas tener todos los materiales listo para el día en que construya su pila de compostaje o llene ese gran compostador. No agregará desechos de cocina ya que vienen disponibles, por ejemplo. La única excepción es cuando tiene un problema que se resuelve mejor ajustando la combinación; esto se tratará en la página de administración de la parte 2.

Usando su receta de compostaje como guía, reúna todos los materiales que necesita para construir un compostaje de al menos una yarda cúbica (aproximadamente 1 metro cúbico). Por ejemplo, digamos que va a medir sus ingredientes en un balde de 5 galones (aproximadamente 20 litros) y ha decidido construir una pila de bacterias dominantes para su césped y camas de brassica. Para una yarda cúbica, necesitará un total de 35 cubos llenos de material y querrá

• 7 cubos de verduras con alto contenido de nitrógeno (35 x 20%)
• 16 cubos de verduras regulares (35 x 45%)
• 12-13 cubos de marrones (35 x 35%)

Cuando mida sus materiales, utilice el volumen en lugar del peso. Te volverás loco con las pesas porque también necesitarás considerar el contenido exacto de humedad de todo y créeme que el volumen funciona lo suficientemente bien para los compostadores domésticos.

Si tiene más materiales, continúe en las mismas proporciones.

Tener una mezcla de ingredientes es bueno. Cada material diferente tendrá su propio conjunto de microbios adjuntos y traerá a su compost una mejor biodiversidad. Lo que busca es la biodiversidad en el producto final, así que lleve variedad a la pila cuando sea posible.

Siguiente … Prepare sus ingredientes de compost

Cortar – Los trozos más pequeños de material se descomponen más rápido que los más grandes. Se trata de superficie. Debes apuntar a que tus materiales tengan un tamaño de 1 a 2 pulgadas. Tritura las hojas con una trituradora o con tu cortadora de césped si es posible. Esto ayuda a evitar que se enreden y formen una barrera al aire y al agua dentro de la pila.

Humedecer – Es probable que algunos de sus materiales estén secos. Es muy importante asegurarse de que sus materiales tengan un nivel de humedad general de aproximadamente el 50%. Es posible que sea necesario humedecer los ingredientes con alto contenido de carbono antes de preparar su compostaje.

Algunas personas pueden usar un medidor de humedad para medir esto, pero su mano funcionará bien. Recoja el material y apriételo con fuerza. Si no sale agua, el material está demasiado seco y es necesario agregar agua. Si sale un chorro de agua constante, está demasiado húmedo y debe extenderlo y dejarlo secar antes de usarlo. Si solo se exprime una o dos gotas, tiene el nivel de humedad ideal.

Algunos materiales, cuando están secos, tienden a necesitar tiempo para absorber el agua y humedecerse de verdad. La paja, por ejemplo, debe remojar el agua durante 24 horas aproximadamente antes de que esté lo suficientemente húmeda.

Finalmente … Construya la pila o llene la papelera

Una vez que tenga todos sus materiales listos, es hora de mezclarlos. Si tiene un sistema de contenedores lo suficientemente grande, puede llenar el compostador. Si no, una pila está bien. Una pila tiende a ser más grande en la parte inferior que en la parte superior, así que comience con un área de aproximadamente 4 x 4 pies en la parte inferior y construya desde allí.

No construya su pila ni llene su compostador a más de 5 pies de altura. Más de 5 pies y el peso del material tiende a exprimir el aire de la pila. Quieres que el aire circule.

Hay innumerables diagramas que muestran una bonita serie ordenada de capas de verdes y marrones en la construcción del compostaje. Esta es una buena forma de medir sus ingredientes. Por ejemplo, para la receta de compostaje de hongos, puede llenar la mitad del compostador con material leñoso y con alto contenido de carbono, un tercio con verduras y el resto con verduras calientes.

A medida que agrega material, rocíelo con agua.

A algunas personas les gusta agregar biología adicional al compost en este momento. En el taller al que fui con Doug Weatherbee, empapamos la pila de compost que construimos con varios galones de extracto de compost que se había hecho a partir de moldes de lombrices. Esto es opcional pero no es una mala idea.

Último … Girar y proteger

Este es el comienzo de la gestión del compostaje en caliente, pero es importante hacerlo bien en este punto. Esas capas son excelentes en los diagramas y agradables de usar al medir los ingredientes de su compost, pero en la vida útil de la pila de compost no son útiles en lo más mínimo.


Entonces … tan pronto como tenga todos los ingredientes de su compostaje en su compostador o pila, debe hacer el primer giro. La idea aquí es mezclar los materiales lo más a fondo posible. Si los materiales están algo secos, aproveche esta oportunidad para rociar nuevamente todos los ingredientes con agua mientras gira.

Es posible que la composta mixta necesite algo de protección dependiendo de dónde viva para ayudar a mantener el nivel de humedad adecuado.

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