Los agricultores utilizan pesticidas, fungicidas y fertilizantes directamente en la finca que contaminan el agua y provocan la deposición atmosférica. La escorrentía de las granjas es la principal razón por la cual los cuerpos de agua están contaminados. El agua de lluvia permite que el sedimento de las granjas drene a cuerpos de agua cercanos como lagos y ríos. Demasiado sedimento puede obstruir el agua y también puede obstruir las branquias de los peces.
Los agricultores aplican fertilizantes a las granjas y eso transporta fósforo, nitratos y potasio. Luego, estos se llevan a los cuerpos de agua que pueden causar la proliferación de algas, lo que arruina la oportunidad de nadar para los seres acuáticos y crea un olor nauseabundo. El pastoreo excesivo por parte del ganado puede causar la erosión del suelo, que se transporta al cuerpo de agua cercano, transportando así nutrientes, pesticidas y metales pesados.
¿Qué actividad agrícola contribuye más a la contaminación del agua?
El El uso de pesticidas en la agricultura causa la mayor cantidad de contaminación del agua.. Cuando se compara el uso de pesticidas en varios países como Canadá, Islandia, Luxemburgo, Bélgica, se señala el hecho de que el uso de pesticidas trae la mayor cantidad de contaminación del agua de las actividades agrícolas. Aparte de unos pocos países, los países máximos se ven afectados por la contaminación de la agricultura, lo que se explica por sí mismo.
Los nitratos y fosfatos de los fertilizantes también son motivos de la contribución de la contaminación al agua procedente de la agricultura. Casi el cincuenta por ciento de los países de la OCDE concluyó que la concentración de pesticidas y nutrientes en el agua subterránea y la superficie del agua cerca de las tierras agrícolas es tremendamente alta.
La contaminación en los estuarios y las tierras agrícolas costeras es notablemente alta debido a la proliferación de algas. Las mareas rojas y las zonas muertas dañan la vida marina que incluye la pesca comercial en las aguas costeras en países como Australia, Corea, Japón, Estados Unidos y los países del Mediterráneo, el Báltico y el Mar del Norte.
Algunos estudios en Canadá muestran que mediante el uso de prácticas agrícolas mejoradas, el nivel de fosfatos en ciertos lugares está disminuyendo. También puede reducir el proceso de eutrofización o riqueza excesiva en nutrientes. En el caso de Australia, la calidad del agua que ingresa a la Gran Barrera de Coral es motivo de gran preocupación.
Las regiones secas de Queensland son la principal fuente de contaminación, pero ahora los agricultores han adoptado varias técnicas para reducir la cantidad de contaminación del agua. Los agricultores de los países de la OCDE han comenzado a responder a las prácticas de gestión agrícola ambiental y han abordado diversas preocupaciones de los consumidores.
Qué son los tipos de desechos de la contaminación del agua asociados con la agricultura?
Las actividades agrícolas implican enriquecer la tierra haciéndola apta para el cultivo de plantas. Cuanto más tomamos de la tierra, hay que devolverla en forma de nutrientes. Ahora, se deben agregar ciertos nutrientes para que la granja sea capaz de cultivar nuevamente. Algunos ingredientes se consideran desechos que se utilizan en la finca.
1. Plaguicidas
Los agricultores utilizan herbicidas, insecticidas, fungicidas, bactericidas y muchos más que se utilizan en forma de DDT. Se aplican a los cultivos para evitar la infestación por diversas plagas. Varios países han prohibido el uso, pero aún así, se utilizan para prevenir la infestación, reduciendo así los desafíos de dañar los cultivos.
2. Nutrientes
Los agricultores utilizan el nitrógeno y el fósforo presentes en los fertilizantes químicos y orgánicos provenientes de la excreción animal.
3. Sedimentos
La formación de depósitos ocurre como un sólido suspendido en el agua de los estanques.
4. Patógenos
Patógenos como E. Colli se forman a partir del uso de abonos orgánicos y se tratan como desechos.
5. Orgánico Estiércol
En los cultivos se utiliza abono orgánico procedente de desechos animales. Cuando se agotan las cosechas, los restos se degradan tras la quema de rastrojos.
6. Otros emergentes Contaminantes
Estos incluyen hormonas, aditivos alimentarios y residuos de medicamentos. Todas estas sustancias, al emerger al agua de estanques y ríos, se tratan como contaminantes.
Como hacer Agrícola ¿Contribuyen las actividades a la contaminación del agua?
El crecimiento de los cultivos se produce por el uso extensivo de pesticidas, cuyo mercado global supera los 35 mil millones de dólares anuales. Países como Argentina, Sudáfrica, Malasia y Pakistán han experimentado logros de dos dígitos en cultivos debido al uso de pesticidas.
En la mayoría de los países de altos ingresos que tienen una economía emergente, la contaminación agrícola se ha apoderado de las masas de agua costeras y continentales.
El nitrato de la agricultura es el contaminante químico más común de los cuerpos de agua. La acumulación de sedimentos y la eutrofización conduce a la distorsión de la pesca y la biodiversidad en los lagos y también en las aguas costeras.
Se ha observado que aproximadamente una cuarta parte de la producción total de alimentos se pierde, y la razón es que el 23 por ciento del agua utilizada en los cultivos se ve afectada por el uso de fertilizantes y pesticidas. Alrededor del 38 por ciento de los cuerpos de agua de la Unión Europea se ven afectados por la contaminación debida a la agricultura.
En China, el escenario es que una mayor parte de la contaminación de las masas de agua se debe a los nitratos. Para los países de la OCED, la contaminación del agua resultante de la agricultura cuesta miles de millones de dólares cada año.
Cómo Agua ¿Afecta la contaminación a la producción de alimentos?
Durante varias etapas del proceso de producción, las frutas y verduras frescas generalmente entran en contacto con el agua. El agua contaminada que se utiliza durante la producción, cosecha y procesamiento de cultivos puede provocar problemas de salud.
Los diversos puntos potenciales de producción de alimentos donde las fuentes de agua contaminada pueden afectar la producción de cultivos incluyen:
1. Químico solicitud
Los cultivos con agua contaminada utilizados para aplicaciones de pesticidas y herbicidas. El agua que se utiliza para mezclar los productos químicos debe ser de la calidad adecuada para que no afecte a los cultivos.
2. Irrigación
El agua utilizada para el riego está contaminada con productos químicos. Por tanto, el agua utilizada en el caso del riego debe ser de la mejor calidad.
3. Trabajador higiene
Mientras los trabajadores se dedican a la agricultura, falta agua potable para la limpieza de manos. Debería haber una política establecida de lavado de manos e higiene para los trabajadores agrícolas.
4. Alimentos Procesando
Los cultivos deben lavarse con agua de calidad en el proceso final. El agua debe ser agua potable y, por supuesto, no reciclada. Las personas que consumen alimentos expuestos a agua contaminada pueden ser propensas a contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. La calidad del agua es fundamental para el bienestar de los cultivos. Para mantener a los microbios fuera de las fuentes de agua, los productores deben adoptar prácticas que aseguren el agua de mejor calidad.
Que puede ser Hecho Cómo prevenir la contaminación del agua por la agricultura?
Hay varias formas de lidiar con la contaminación del agua por la agricultura. A continuación se muestran algunas medidas preventivas.
1. Políticas y incentivos
Deberían existir políticas e incentivos adecuados para fomentar dietas más sostenibles y saludables. Habrá un aumento moderado de la demanda de alimentos. Los incentivos financieros como los impuestos y los subsidios a los alimentos y los cupones para los consumidores pueden influir positivamente en el comportamiento dietético. Debe reducirse la pérdida de alimentos para reducir el impacto en el medio ambiente y los recursos esenciales.
2. En la granja respuestas
Dentro de las granjas, se deben tomar medidas para reducir el riesgo de contaminación del agua debido a la utilización de fertilizantes orgánicos e inorgánicos. El tipo, la cantidad y el momento de la aplicación a los cultivos deben limitarse y optimizarse.
Deben establecerse zonas de protección a lo largo de los cursos de agua superficiales. Se construirán zonas de amortiguamiento alrededor de las granjas, lo que reducirá la cantidad de contaminación que migran pesticidas y fertilizantes a los cuerpos de agua circundantes.
3. Fuera de la granja respuestas
La construcción de franjas de protección a lo largo de la granja es una respuesta innovadora que puede reducir la cantidad de pesticidas y fertilizantes que ingresan a los cuerpos de agua circundantes. Las franjas de filtro con vegetación en el margen de las granjas y los ríos disminuyen la concentración de contaminantes que ingresan por la puerta de entrada.
Cuando los cultivos, el ganado, los árboles y los peces se pueden gestionar de forma eficaz, puede proporcionar la mejor solución. La producción de ganado se puede utilizar para que las plantas controlen la contaminación de los cuerpos de agua. Este método también puede ayudar a reducir la contaminación y la utilización de recursos de la mejor manera posible.
Recursos:
https://www.britannica.com/science/water-pollution
http://www.fao.org/land-water/news-archive/news-detail/en/c/1032702/
https://www.cdc.gov/healthywater/other/agricultural/contamination.html