Celebrando el Día de Acción de Gracias de una manera ecológica

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Las fiestas son una época maravillosa del año para celebrar tradiciones con familiares y amigos, pero algunas de las prácticas no son especialmente ecológicas.

Sin embargo, puede reducir la huella de carbono de esta festividad creando algunas de sus propias tradiciones que son buenas para el planeta y ayudan a la comunidad en general que se esfuerza por crear un planeta sostenible.

Compras

Lleve sus bolsas de compras reutilizables a la tienda de comestibles o al mercado, en lugar de pedirle al comerciante que coloque sus artículos en bolsas de plástico o de papel. Si bien ambos pueden reciclarse, su fabricación requiere materias primas y energía.

Compre productos orgánicos localmente. Puede vivir cerca de un mercado de agricultores o tener una tienda de comestibles que tenga una sección de productos orgánicos. Los alimentos orgánicos no solo saben mejor, sino que su compra respalda a los agricultores orgánicos de su área, una excelente manera de agradecerle por tratar la tierra con cuidado.

Trate de encontrar un pavo criado humanamente si hay carne en el menú. Aunque el pavo puede costar más, es probable que sepa mejor que un ave producida en masa. También brinda su apoyo a los productores que practican la cría ética. Busque la etiqueta American Humane Certified. Si no puede encontrar uno, el siguiente mejor pavo para comprar es uno marcado con el símbolo orgánico certificado del USDA.

En lugar de comprar adornos de papel que duren solo un Día de Acción de Gracias, pruebe con adornos más ecológicos. Incluso si sus artículos de papel se pueden reciclar, cualquier derrame de alimentos los contaminará, haciéndolos inutilizables. Use hojas de otoño de colores o cestas de frutas comestibles para decorar. Los manteles y servilletas de tela duran muchas temporadas.

Cocinando

Apague el horno cuando comience a cocinar su cena. Los quemadores de su horno y estufa emiten mucho calor, que puede usar para calentar su hogar. A menos que tenga una situación de humo, deje el ventilador de la cocina apagado para mantener los aromas y el aire caliente dentro de su hogar.

Es fácil derrochar en comida para la cena de Acción de Gracias, así que envíe a sus invitados a casa con comida adicional o ahorre espacio en su congelador.

En lugar de usar bolsas o recipientes de plástico para congelar, comience a usar frascos de vidrio para almacenar la comida. El vidrio dura mucho tiempo, no emite productos químicos nocivos a los alimentos, incluso cuando se calienta en el microondas. Cuando congele líquidos en los frascos, deje al menos una pulgada de espacio en la parte superior del frasco para permitir la expansión a medida que la comida se congela.


Nota del editor: esta publicación se publicó originalmente en noviembre de 2011 y se ha actualizado para que sea más actual y completa.

Author: Cris

Apasionada del mundo de la ecología, escribo noticias en este blog para intentar mejorar el medio ambiente. Pasión por las plantas y la jardinería.

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