recetas ecológicas

Hornear con Proteína en Polvo – Greener Ideal

La proteína es un bloque de construcción importante en el cuerpo humano. ¿Por qué? Esta sustancia clave es necesaria para la creación de enzimas esenciales, anticuerpos, hemoglobina y hormonas. De lo contrario, los tejidos se romperían, la masa muscular disminuiría y cosas como los huesos, el corazón, el sistema respiratorio y el sistema inmunitario se …

Leer más

“Tomaré un asado alto y oscuro. Ah, y asegúrese de que sea ‘Verde’, por favor”

Con el clima sobre nosotros que atrae incluso al más gruñón de Toronto que hiberna afuera, me encontré reemplazando mis voluminosas botas de invierno por lindas zapatillas de ballet y saliendo a la acera para disfrutar del sol que tanto necesitaba y temperaturas de dos dígitos (en el lado positivo). En uno de mis viajes …

Leer más

Receta de ensalada de arándanos y trigo sarraceno – Greener Ideal

Podemos cobrar una parte de las ventas de los artículos vinculados en esta página. Aprende más. Esta receta verde para una ensalada de arándanos y trigo sarraceno es deliciosa y respetuosa con el medio ambiente. A pesar del nombre, el trigo sarraceno no está relacionado con el trigo y, a menudo, se busca como una …

Leer más

Receta vegana de risotto de quinoa con champiñones y vino tinto

Podemos cobrar una parte de las ventas de los artículos vinculados en esta página. Aprende más. Si bien el vino tinto es una delicia para beber, también crea la base perfecta para una variedad de platos. Uno de ellos es el risotto de champiñones: con el alcohol quemándose y mezclándose con el sabor terroso de …

Leer más

Tazón de batido de avena y pastel de arándanos

Podemos cobrar una parte de las ventas de los artículos vinculados en esta página. Aprende más. Seamos realistas: la mayoría de las personas saben que deberían esforzarse por comer más frutas, verduras y granos integrales. La abundancia de fitoquímicos, antioxidantes y fibra en estos alimentos contribuye en gran medida a mantenernos saludables. La desafortunada realidad …

Leer más

Receta de sopa de tortilla picante y salsa ahumada

Podemos cobrar una parte de las ventas de los artículos vinculados en esta página. Aprende más. Las conchas de taco son un ingrediente complejo. Nunca, nunca, nunca tendrás la cantidad correcta de ellos. O tienes muy poco y la gente comienza a mirarse tentativamente mientras intentan tomar el último, o tienes algunos que andan mucho …

Leer más

Receta balsámica Rapini Linguini | Ideal más verde

Podemos cobrar una parte de las ventas de los artículos vinculados en esta página. Aprende más. Rapini nunca ha sido una de mis verduras favoritas. Al requerir una gran cantidad de estofado o cocción a fuego lento para eliminar, o al menos enmascarar, su distintivo sabor amargo, siempre lo evité. Sin embargo, esta receta utiliza …

Leer más

La receta perfecta de frittata para principios de otoño

Podemos cobrar una parte de las ventas de los artículos vinculados en esta página. Aprende más. El otoño es una de nuestras épocas favoritas absolutas del año para cocinar alimentos nutritivos y cálidos, especialmente cuando los ingredientes provienen del mercado local de agricultores. Con el cambio de estaciones, nuestros cuerpos necesitan un alimento básico, ya …

Leer más