99 razones para dejar de comer pescado

Amantes del pescado y pescatarianos, tomad nota. Los mariscos no son la comida sana o humana que pensabas que eran. ¿Quieres pruebas? Aquí hay 99 razones para renunciar a las branquias, para siempre.

1. Los mariscos son la causa número uno de intoxicación alimentaria en los EE. UU.
2. Más del 80 por ciento del pescado cultivado que se consume en los EE. UU. proviene de Asia, donde las heces de cerdo y pollo se alimentan comúnmente a los peces, como su principal fuente de alimento.
3. Los peces de piscifactoría viven en corrales densos y sucios…
4. …que contaminan los océanos y las aguas dulces.
5. La escorrentía daña los arrecifes de coral y otras poblaciones oceánicas.
6. Los peces suelen estar contaminados con toxinas como el mercurio.
7. Los peces de cultivo son alimentados con altos niveles de antibióticos.
8. Y también son alimentados con soya transgénica.
9. Entonces, cuanto más criamos peces, más apoyamos los OGM.
10. Y los transgénicos requieren pesticidas.
11. herbicidas.
12. Y fertilizantes químicos.
13. Los cultivos transgénicos apoyan a las principales corporaciones multinacionales que compiten con las granjas familiares a pequeña escala.
14. Los peces de piscifactoría a menudo se alimentan con pescado capturado en la naturaleza. ¡Sí, así es! Las piscifactorías están ejerciendo presión sobre las poblaciones silvestres. ¿Cómo tiene eso sentido, exactamente?
15. A los peces de piscifactoría a menudo se les inyectan colorantes para que se vean más saludables.
16. Los peces de cultivo pueden estar en riesgo por los depredadores que pueden atravesar los recintos y costar millones en pérdidas y daños a las granjas.
17. Los peces pueden escapar de las granjas y reproducirse, causando una sobrepoblación que desequilibra los ecosistemas.
18. Los peces de piscifactoría que escapan pueden introducir enfermedades y competir con las especies nativas por el alimento.
19. Según Food and Water Watch, «el dragado, la perforación y otras perturbaciones del hábitat del fondo y los sedimentos pueden provocar el desplazamiento de la vida silvestre oceánica y otros cambios ecológicos potencialmente significativos».
20. Los Grandes Lagos están invadidos por plástico y toxinas.
21. Así es el océano.
22. Los peces comen plástico y otros materiales hechos por el hombre que los envenenan a ellos y a las personas que los comen.
23. Fukushima, ¿alguien?
24. ¿Qué tal el derrame de petróleo de BP en el Golfo?
25. El ochenta y cinco por ciento de las pesquerías del mundo se están capturando a su máxima capacidad o están en declive.
26. Las investigaciones en toda la ciudad de Nueva York encontraron fraudes frecuentes cuando se trataba de pescar. Los consumidores que pagaban pescado de mayor precio a menudo obtenían variedades más baratas en lugar de lo que pedían.
27. Según investigadores de la Universidad de Illinois, los comedores de pescado con altos niveles de PCB en la sangre tienen dificultades para recordar la información que aprendieron solo 30 minutos antes.
28. El bagre importado se alimenta con antibióticos prohibidos en los EE. UU.
29. ¿Caviar? Solo si te gusta contribuir a la sobrepesca y poner en peligro las poblaciones de esturión y beluga.
30. El bacalao del Atlántico está solo un paso por encima de ser catalogado como en peligro de extinción.
31. La anguila es como una esponja para los PCB.
32. «Los camarones de cultivo importados vienen con una gran cantidad de contaminantes: antibióticos, residuos de productos químicos utilizados para limpiar corrales, suciedad como pelo de ratón, pelo de rata y pedazos de insectos», según Food and Water Watch.
33. F&WW afirma que las poblaciones de platija, lenguado y halibut del Atlántico «son tan bajas como el 1% de lo necesario para que se considere sostenible para la pesca a largo plazo».
34. El salmón, una de las especies de peces más populares, también se cultiva intensamente en condiciones insalubres que generan infecciones y enfermedades.
35. ¿Crees que estás comiendo cangrejo real de Alaska? El cangrejo importado proviene de Rusia, donde los límites en las capturas de pescado no se aplican estrictamente y, lo que es peor, a menudo se etiqueta erróneamente como cangrejo real de Alaska, que es más sostenible.
36. Por lo tanto, es posible que usted personalmente no coma aletas de tiburón, pero cerca de 100 millones de tiburones mueren cada año por sus aletas.
37. Cuando mueren las poblaciones de tiburones, proliferan otras especies y desbaratan los ecosistemas.
38. Según un informe de la Oficina General de Contabilidad, la industria pesquera está peligrosamente subregulada.
39. Las poblaciones de medusas están explotando gracias a la sobrepesca de sardinas.
40. Los delfines y las ballenas todavía quedan atrapados en las redes y líneas de pesca.
41. Y cuanto más sobrepescamos en los océanos, menos fuentes de alimento para los amigos delfines y ballenas.
42. Tampoco son solo los delfines y las ballenas. Tortugas marinas, aves marinas, tiburones y corales mueren «debido a prácticas pesqueras ineficientes, ilegales y destructivas», dice el Fondo Mundial para la Naturaleza.
43. Según WWF, «la flota pesquera mundial es 2 o 3 veces más grande de lo que los océanos pueden soportar de manera sostenible».
44. Y, «el 53% de las pesquerías del mundo están totalmente explotadas y el 32% están sobreexplotadas, agotadas o recuperándose del agotamiento».
45. Y…»La mayoría de las diez principales pesquerías marinas, que representan alrededor del 30% de toda la producción pesquera de captura, están totalmente explotadas o sobreexplotadas».
46. Además, «las poblaciones pescadas recientemente, como el rape, la merluza negra, la maruca azul y el reloj anaranjado, ya se han derrumbado en algunas áreas».
47. Y, «es probable que la mayoría de las especies de aguas profundas estén sobreexplotadas, y hasta el 40% de los caladeros del mundo se encuentran ahora en aguas de más de 200 m de profundidad».
48. Y esto es realmente sorprendente: «A menos que la situación actual mejore, se prevé que las poblaciones de todas las especies que actualmente se pescan como alimento colapsen para 2048». (En caso de que no haya mirado un calendario por un tiempo, eso es solo dentro de 35 años).
49. Según el Acuario de la Bahía de Monterey, «los científicos estiman que hemos eliminado hasta el 90 por ciento de los grandes peces depredadores como el tiburón, el pez espada y el bacalao de los océanos del mundo».
50. Y «los océanos del mundo están en un estado de ‘colapso silencioso’, amenazando nuestro suministro de alimentos, las economías marinas, la recreación y el legado natural que les dejamos a nuestros hijos».
51. Muchas especies que aún se venden para el consumo humano están siendo sobreexplotadas:
52. Atún blanco: Atlántico norte
53. Solla americana: Atlántico norte
54. Halibut del Atlántico: Atlántico norte
55. Salmón del Atlántico—Atlántico norte
56. Patín Barndoor: Atlántico norte
57. Atún patudo—Atlántico
58. Mero negro: Atlántico sur
59. Lubina negra: Atlántico sur
60. Atún rojo—Atlántico occidental
61. Bluefish—Atlántico Medio excepto Golfo de México
62. Cangrejo real azul: islas Pribilof, isla de San Mateo
63. Aguja azul—Atlántico
64. Bocaccio—Pacífico
65. Pez mariposa: Atlántico medio
66. Gallineta canaria—Pacífico
67. Bacalao—Golfo de Maine
68. Bacalao—Georges Bank
69. Cowcod—Pacífico
70. Róbalo Mancha Oscura—Pacífico
71. Blanquillo dorado—Atlántico medio
72. Mero Goliat (pez judío)—Atlántico Sur, Golfo de México, Caribe
73. Gran medregal: golfo de México
74. Abadejo ��� Golfo de Maine
75. Abadejo—Georges Bank
76. Mero de Nassau—Atlántico Sur, Golfo de México, Caribe
77. Faneca oceánica: Atlántico norte
78. Caracol Reina–Caribe
79. Red Drum: Atlántico Sur, Golfo de México
80. Mero rojo: Atlántico sur
81. Pargo rojo: Atlántico sur
82. Pargo rojo—Atlántico sur, Golfo de México
83. Pez vela—Atlántico occidental
84. Complejo de tiburones
85. Cangrejo de las nieves: mar de Bering
86. Mero nevado: Atlántico sur
87. Ciervo moteado: Atlántico sur
88. Cangrejo curtidor: mar de Bering oriental
89. Raya espinosa: Atlántico norte
90. Pargo bermellón—Golfo de México
91. Rascacio Viuda—Pacífico
92. Mero de Varsovia: Atlántico sur
93. Merluza Blanca—Atlántico Norte
94. Marling blanco—Atlántico
95. Lenguado de ventana—Atlántico medio
96. Platija de invierno: Atlántico norte y medio
97. Rascacio ojo amarillo—Pacífico
98. Platija de cola amarilla: Atlántico medio
99. Platija de cola amarilla—Cape Cod/Golfo de Maine