Escrito por Entre las fiestas de suéteres feos, las reuniones para hacer pan de jengibre, los recorridos por los pubs de onesie y las ferias de manualidades navideñas, muchos de nosotros recibimos invitaciones para el intercambio obligatorio de galletas. Algunos se vuelven hipercompetitivos; el kit de decoración sale del almacenamiento y se pasan horas mezclando, enrollando, horneando y empacando dulces en regalos festivos envueltos en saran. A otros les podría importar menos y aparecer con una caja de esas galletas de azúcar de la marca de la tienda de cakey con glaseado de colores y chispas. Este año, puede ahorrar tiempo sin que parezca que se detuvo en la tienda minutos antes de llegar. Pruebe estas seis galletas veganas compradas en la tienda que seguramente impresionarán a la multitud.
1. Lenny & Larry’s: la galleta completa
Suaves, masticables y enormes: estas galletas veganas han desarrollado un seguimiento de culto y han llegado a la corriente principal. Estos son quizás los más accesibles de la lista; puede encontrarlos en la mayoría de las tiendas de abarrotes, así como en farmacias de grandes marcas e incluso en gasolineras. Hay catorce sabores para elegir, incluido el Pumpkin Spice de temporada. Recomendamos el pastel de cumpleaños para un giro único, o el chocolate blanco macadamia y snickerdoodle para las variedades más tradicionales. Por una o dos cajas de 12 unidades, desenvuélvalas y colóquelas en una bandeja festiva para una exhibición de galletas deliciosa e impresionante.
2. Maxine’s Heavenly
Esta pequeña empresa de galletas con sede en Los Ángeles es lo más casera posible sin tener que pasar tiempo en la cocina. Adaptadas de una receta familiar, estas galletas antiguas se han transformado en bocados dulces que todos pueden disfrutar. Los cinco sabores están hechos con ingredientes limpios y son sin gluten, soja y sin azúcar refinada, así como sin OGM y veganos. Compre algunas bolsas para la fiesta, pero le sugerimos que se quede con una. ¡Hemos disfrutado de un capricho saludable y regular en el desayuno al combinar una especia de calabaza con nuestro café de la mañana! Encuéntrelos en Bristol Farms y Gelson’s en la costa oeste, u ordene en línea si vive fuera del área.
3. Divisiones
Si conoces a alguien en la fiesta con alergia a las nueces, mantenlo a salvo y opta por Divvies. La compañía ofrece cinco sabores diferentes, desde melaza de jengibre, brownie, avena con pasas, azúcar y, por supuesto, el clásico chocolate chip. Cada variedad es dulce, masticable y adictiva. ¿Quieres dorar el lirio? Traiga algunas variedades de sus sándwiches de galletas. Elija entre un glaseado de vainilla suave intercalado entre dos galletas de chocolate o brownie, o un glaseado de limón entre dos galletas de azúcar. Encuéntrelos en muchos mercados gourmet y naturales de todo el país, como Bristol Farms, Gelson’s y Sprouts, así como en tiendas y cafés más pequeños. Consulte su localizador de tiendas en línea para encontrar la opción más conveniente para usted.
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4. Disfruta la vida
Esta marca Kosher, apta para las alergias, se ha expandido a la escena principal de los supermercados. Sus ofertas de galletas incluyen una amplia variedad de galletas crujientes, horneadas suaves y mini. Evitamos las opciones mini, ya que teníamos miedo de acabar comiéndoselos a puñados. Para sorprender a los invitados con su intercambio de galletas, pruebe el Snickerdoodle suave al horno o el Gingerbread Spice. Puede encontrar Enjoy Life en la mayoría de los principales minoristas de alimentos, incluidos Target y CVS.
5. Compañía de panadería alternativa
Para golosinas masivas y abundantes que seguramente noquearán a la competencia, traiga una bandeja llena de galletas de Alternative Baking Company. La compañía ofrece una docena de sabores, cinco de los cuales no contienen gluten. Además del tamaño generoso, el atractivo radica en los grandes trozos de golosinas, como chispas de chocolate, coco, pasas y nueces. La textura es suave y apetitosa; combinan a la perfección con un vaso de leche vegetal. La Persuasión de la mantequilla de maní es un clásico, pero para darle un giro navideño, prueba la galleta de la temporada, la bomba de cereza y coco y la pasa con jengibre. Puede encontrar esta marca en más de cinco mil mercados naturales y grandes tiendas de comestibles en los Estados Unidos, o realizar pedidos en línea.
6. Galletas de Lucy
Si realmente se detiene en la tienda de camino a la fiesta, el anfitrión seguramente perdonará su falta de preparación si viene con algunas bolsas de Lucy. Estas galletas crujientes son kosher y sin gluten, sin la aspereza que acompaña a la mayoría de los productos horneados sin gluten. Para una delicia de temporada, pruebe los sabores Merry Mint, Gingersnap y Pumpkin Patch. Encuentra el Walmart, Target o Whole Foods más cercano en el camino y aprovéchate de estas deliciosas golosinas dignas de antojo.
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