Escrito por Te encanta el té. Tú lo sabes.
Si el café es el orador / entrenador inspirador agresivo que te grita que vayas más rápido y hagas más, el té es la dulce abuela que te dice que eres hermosa, y por qué no te tomas un momento para sentarte y apreciar todas las cosas maravillosas vivir te ha dado
Sí, muchos tés contienen cafeína. Pero la energía tiende a deslizarse en tu día sin que te des cuenta, suavemente. Personalmente, guardo café para emergencias. Las emergencias, son-las-6-pm-y-no-es-la-hora-de-la-siesta-todavía-necesito-convertir-esto-en-AHORA.
Pero el té es mi ritual. Es lo único que hago todos los días que es bueno para mí. También intenté encajar en la meditación y un agradable saludo al sol, y fracasé. Pero té. Me encanta. Salgo de la habitación, pon el hervidor a fuego y reviso mi correo hasta que silbe, pon algo aromático en una de mis queridas tazas y déjalo en el tocador mientras me maquillo. Al final del día: me quito toda la ropa (solo medio en broma), me pongo las pantuflas y me acurruco en el sofá con una taza de té y algo de periodismo de investigación de larga duración.
Hay tantos tés maravillosos por ahí. Si está buscando una bolsita de té nueva, bonita, funcional o sabrosa para agregar a su repertorio, pruebe una de estas:
Este es el Cadillac de los tés. Con sede en Greenpoint, este proveedor almacena sus hojas sueltas en paquetes etiquetados a mano o en hermosos botes que pueden costar hasta $ 70 y más. Habla sobre los símbolos de estado de la cocina. Descubrí Bellocq por primera vez en Smorgasburg, cuando pasé unos buenos 20 minutos oliendo cada variedad que tenían en la mesa antes de decidirme por una mezcla llamada Little Dickens. La mitad de la diversión está en elegir, de todos modos. Incluso si puedes meter la nariz para probarlo en la tienda Greenpoint, te divertirás eligiendo entre nombres como Ashram Afternoon, National Parks Department, Keemun Panda y Le Hammeau.
Te encantará si: Buscas una experiencia de té de alta calidad.
Si desea un empaque igualmente hermoso y una hermosa variedad de sabores, pero sin el precio semiprecioso, puede recurrir a Pukka. Orgánico, de comercio justo y basado en principios ayurvédicos, cada té está elaborado para brindarle algún tipo de beneficio para la salud. Probé Three Cinnamon (no tan fuerte como temía, más reconfortante y alegre), Love, Three Mint, Three Ginger (delicioso y cálido), Lemongrass y Ginger, Night Time, Three Tulsi (de sabor saludable pero no desagradable), saúco y equinácea con flor de saúco, y revitalizar con canela orgánica (después de una noche de fiesta, me incliné hacia este té, ¡y realmente ayudó! La canela me levantó el ánimo y el jengibre me reconfortó).
Te encantará si: Te gustan los principios ayurvédicos y otros locos por la salud.
El té Runa, cuyas operaciones se basan en Brookyn, no se elabora con hojas de té tradicionales, sino con la hoja del árbol nativo del Amazonas guayusa. Se supone que ofrece “energía clara y concentrada al equilibrar la cafeína natural con el doble de antioxidantes que el té verde”. También tiene un aspecto de conciencia social, con prácticas de comercio justo.
Después de beberlo durante unos días, ambos elaborados en bolsitas de té, aromatizados en lata y ligeramente aromatizados en una botella de vidrio, puedo decir que definitivamente te da un impulso de energía. Mis dedos simplemente volaron sobre el teclado mientras trabajaba. Y sabe similar al té verde. Mi compañera de cuarto comentó que le hace orinar mucho. ¿Mi respuesta? “Me gusta cuando orino mucho. ¡Siento que estoy haciendo algo saludable! ” Ese puede ser el caso o no, pero si quieres algo a medio camino entre el té verde y el espresso, aquí tienes. Me gusta especialmente la versión sin sabor para preparar, pero también puedes probar los sabores de jengibre, cítricos, canela o menta.
Te encantará si: Necesitas energía, pero odias el café y te dan miedo las bebidas energéticas.
Con sus latas brillantes y reutilizables, sabores simples y acento francés, Lov Tea es fácil de gustar. Las hojas orgánicas, libres de transgénicos y producidas éticamente vienen en bonitos sobres de seda para pisar. Me siento mal por el sabor Lov Is Beautiful en el empaque rosa: té de hierbas bio-ejem-orgánico de mélange de plantes, con té blanco, té verde, rooibos verdes, trozos de mango, piña, albaricoque y sabor a melocotón natural. Todavía no está ampliamente disponible en los Estados Unidos, así que compruébelo en el único proveedor de Nueva York, ABC Carpet & Home, o pídalo en línea.
Te encantará si: Eres un romántico y amas un poco de exclusividad.
No es un jugador nuevo en la escena de ninguna manera, incluí Republic of Tea porque continúan experimentando con nuevos sabores y te brindan sobres compostables sin cuerdas o etiquetas extrañas. Está el Hibiscus Superflower (un té dulce con un sabor tropical brillante), el té blanco Orange Blossom (un té básico pero agradable), Ginger Peach (sabor audaz y cítrico que tenía una nota sorprendentemente redonda perfecta para la mañana), Red Velvet Chocolate (no demasiado dulce, pero una buena taza para después de la cena), Caramel Vanilla (definitivamente dulce, un té de postre que te pondrá los dientes de punta si no te apetece el azúcar) y el té Get Clean Detoxifying (no tan repugnante como Temía, de hecho, no me desagradaba en absoluto. Y no soy fanático de los jugos limpiadores, así que eso dice mucho) y muchos, muchos más sabores.
Te encantar
á si: Te gusta la novedad y la experimentación.
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