Escrito por Las higueras pertenecen a una especie de árbol única que generalmente produce alrededor de dos o tres cosechas de frutas al año. El elemento definitorio de estos árboles radica en el hecho de que son completamente tolerantes a la sequía y vienen con múltiples cualidades vitales. Originario del género Ficus, se sabe que este árbol se cultivó por primera vez en las partes del Mediterráneo oriental y ciertas partes de Asia occidental hace casi 5.000 años.
Las higueras pueden asumir una altura de hasta 15 a 30 pies y, aunque no tienen requisitos de cuidado específicos, debe podarlos de vez en cuando. Si planea cultivar la higuera en un recipiente pequeño, también puede restringir su altura plantándola en un recipiente.
Ahora, dicho esto, es posible que se pregunte acerca de los diferentes tipos de higueras que existen. Al igual que con cualquier otra especie de árbol, las higueras se pueden clasificar en múltiples tipos según su especie, requisitos de cuidado y criterios adicionales. En este artículo, discutiremos en detalle sobre los 13 tipos diferentes de higueras que se pueden cultivar convenientemente en sus hogares.
Tipos de higueras
1. Higuera común
Como probablemente adivinará por el nombre, esta es probablemente la variante más común de Fig Tree que existe. Es increíblemente popular en los EE. UU., donde muchos lo cultivan en instituciones y huertos familiares. La característica única de estas higueras radica en el hecho de que no tienen semillas adecuadas. Debido a este hecho, tampoco requieren ser polinizados. La higuera común supera a los higos marrones (también conocidos como higos de Turquía) y a los icónicos higos Celeste. Dado que no dependen de la polinización, prácticamente puedes cultivarlos en cualquier lugar donde encajes.
Los higos que crecen de la higuera común pueden resistir los ataques de insectos. Tampoco son susceptibles de pudrirse ya que no presentan ninguna abertura por la que pueda penetrar el agua de lluvia que luego podría afectar a la fruta. El higo común es probablemente la única especie de higo que puede mantenerse en buenas condiciones durante un período prolongado.
2. Higuera Celeste
Con la capacidad de soportar bajas temperaturas de 15 grados F (o menos), esta es otra higuera más conocida por su atractivo sólido y resistente. También resulta ser una variante del higo común y se encuentra ampliamente en las partes del sureste de los EE. UU.
La Higuera Celeste produce tanto frutos como pequeñas flores. Los frutos son extremadamente ricos en contenido de azúcar y, por lo tanto, se conocen como higos dulces. Por lo general, comienzan de color verde y eventualmente adquieren un tono marrón violáceo a medida que comienzan a madurar. Si encuentra fruta madura en su higuera Celeste, considere retirarla inmediatamente y comerla el mismo día. Sin embargo, puede almacenar la fruta si se mantiene en un lugar fresco y seco.
La Higuera Celeste es una excelente opción si estás pensando en cultivar tus propios higos porque es completamente autofértil. Gracias a esta cualidad, tampoco requiere polinización cruzada, lo que significa que los cultivares solo requerirán una sola higuera en lugar de dos árboles diferentes para producir fruta.
El árbol asume un tamaño mediano y puede crecer hasta 10 pies de altura. Sin embargo, tendrá una altura menor si elige mantenerlo en una maceta o recipiente. El follaje de la higuera Celeste es grande y lobulado, y cada hoja individual mide hasta 1 pie de largo.
3. Higuera Kadota
Si planea cultivar una higuera alta e increíblemente alta, la higuera Kadota puede ser su respuesta. Con una altura de hasta 30 pies, esta planta es mejor conocida por su hermosa piel con un tinte verde amarillento y una pulpa violácea. Este árbol es mejor conocido por las conservas. Los higos Kadota no tienen semillas y cuando los secas adquieren un tono dorado claro. Pueden tolerar el frío y prosperar mejor en las zonas de resistencia 5 y 6. Los higos Kadota también son inmensamente atractivos y pueden adaptarse si considera protegerlos.
4. Árbol resistente de Chicago
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Si bien Chicago Hardy definitivamente no es tan popular como Common fig o Celeste, todavía se considera que es una de las higueras más resistentes de la historia. Las ramas de este árbol pueden tolerar temperaturas bajas de 10 grados Fahrenheit y sus raíces pueden soportar temperaturas entre 10 y 20 grados Fahrenheit. Si bien la planta puede morir durante los meses más fríos, siempre que aísle las raíces con una capa gruesa de mantillo, se recuperarán nuevamente durante los meses de primavera.
Se sabe que los Chicago Hardies producen frutas dos veces al año. Por lo general, producen pequeñas cosechas durante los meses de primavera y las cosechas principales durante los primeros meses de otoño. Los frutos son mejor conocidos por su dulzura y piel suave. El Chicago Hardy puede crecer hasta 15 plantas y sirve como una excelente planta de espécimen para su jardín.
5. Higuera púrpura de Genca
Este árbol generalmente tiene un crecimiento moderado y puede crecer con éxito hasta 13 pies. Producen mucho follaje y frutos, la mayoría de los cuales se conocen como higos negros de Génova o higos negros españoles. El Purple Genca generalmente presenta un tono púrpura oscuro y un tamaño masivo. Estas plantas también son conocidas por su pulpa dulce y rojiza. Estas plantas también se autofertilizan, lo que significa que puedes comerlas secas o incluso frescas. Lo mejor: también puedes hacer mermelada con ellos. Las gencas moradas son cultivadas tanto por cultivares comerciales como por entusiastas de los jardines domésticos.
6. Higuera de Esmirna
Generalmente polinizada por los caprifigs, se sabe que Smyrna tiene flores femeninas. Según su ubicación geográfica, también se la conoce indistintamente como la higuera de Calimyrna. Tanto Smyrna como Calimyrna son conocidas por sus higos de sabor suave y delicioso. Estos higos también son extremadamente ricos en contenido de fibra.
Mientras consume estos higos frescos, notará su llamativo tono amarillo verdoso. Sin embargo, cuando considere secarlos, asumirán inmediatamente un tono dorado claro. En esta etapa, también saben a nueces.
7. Higuera llorona
Generalmente cultivada como planta de interior, la higuera llorona se encuentra principalmente en áreas con un clima templado. Originaria de las regiones de Asia y Australia, también puedes cultivarla al aire libre si tu ubicación tiene un clima fresco y templado. Se sabe que el higo llorón es de hoja perenne, lo que significa que puedes cultivarlo como un arbusto o como un árbol. Tiene ramas delgadas y caídas que a menudo están cubiertas de hojas verdosas con bordes puntiagudos.
Durante los meses de verano, este árbol produce flores cremosas y amarillentas que eventualmente desarrollan pequeños higos rojos. Cuando se cultivan en interiores, estos árboles rara vez darán frutos o flores. Sin embargo, cuando se cultivan al aire libre, se sabe que dan frutos al menos dos veces al año.
En sus áreas nativas, estos higos pueden asumir una altura elevada de hasta 50 pies. Sin embargo, cuando se cultivan en huertos familiares, son significativamente más pequeños.
8. Higuera de San Pedro
Estos higos dan dos tipos muy singulares de cultivos cada año. El primero prospera en madera madura sin hojas que no requiere polinización. Son ampliamente conocidos como el cultivo Breba. El segundo de nuestra lista crece en madera nueva y requiere flores masculinas para una ronda de polinización exitosa.
A diferencia de la primera cosecha que suele llegar durante los meses de verano, la segunda se produce durante la segunda mitad del año. A diferencia de su primera contraparte, requiere polinización constante. En caso de que no se polinice, la fruta cae naturalmente del árbol.
9. Árbol Caprifig
A diferencia de muchas otras higueras que aparecen en esta lista, Caprifig no produce ningún fruto comestible. En cambio, produce principalmente los higos machos que se utilizan para polinizar a las hembras. Los caprifigs son nativos del sur de Europa y del suroeste de Asia. Presentan una piel gruesa, un cuerpo con forma de pera y muchas flores diminutas que parecen pequeños frutos. Caprifigs no es jugoso y también se sabe que son semi-huecos. Los frutos no comestibles del árbol se maduran tres veces al año.
10. Higuera marrón
Asumiendo una altura de hasta 25 pies, la higuera marrón es mejor conocida por su extensa (casi invasiva) propagación. El árbol también produce frutas de excelente sabor y un follaje increíblemente hermoso. A diferencia de muchas otras variantes comunes de higueras, esta no florece. Los frutos de estos árboles tienen una piel de color púrpura oscuro que generalmente se vende fresco. Mientras cultiva este árbol en casa, es probable que vea frutas durante los últimos meses del verano y la primavera.
11. Higuera rastrera
Creciendo en zonas de rusticidad 9 a 15, el higo rastrero es mejor conocido como una planta trepadora, que tiende a cubrir todo lo que encuentra. También popular como la hiedra tópica, encontrará esta planta adherida a paredes, cercas e incluso al suelo con sus resistentes raicillas aéreas. También se sabe que estas raicillas captan casi todo lo que encuentran.
Debido a su crecimiento vigoroso, estos higos pueden ser invasivos si los dejas prosperar sin podarlos. También debe vigilar de cerca esta planta y podarla al menos una vez al año para asegurarse de que no termine cubriendo las plantas o árboles cercanos.
12. Higuera de Alma
Con frutas deliciosamente ricas, la higuera de Alma es otro árbol excelente que se encuentra principalmente en las regiones mexicanas. El árbol puede no parecer muy atractivo al principio, ¡pero los frutos lo compensan todo! Se sabe que este árbol es sensible tanto a la nieve como a la escarcha. Por lo tanto, si planeas cultivarla al aire libre, considera moverla al interior durante los meses particularmente fríos. Si bien los higos de alma generalmente se comen crudos, también se pueden hacer mermeladas con ellos. El fruto es de tamaño moderado con un tono amarillento y semillas diminutas.
13. Higuera del Adriático
Estos higos, que se encuentran principalmente en las regiones mediterráneas, presentan un tono verde claro y una pulpa rosada, especialmente cuando se obtienen frescos. Dado que su contenido de azúcar es muy alto, los higos del Adriático que se cultivan directamente en los árboles se secan más tarde para preparar barras o pastas de higo. Estos árboles pueden autopolinizarse y dan hermosos frutos con una pulpa deliciosa. Si bien el árbol puede soportar casi todas las condiciones climáticas, la fruta suele madurar entre junio y agosto.
Bueno, estas fueron algunas de las higueras más populares que existen. Si planea plantar alguno de ellos en casa, considere cultivarlos en la zona de resistencia precisa (idealmente 8 o menos). Si vive en un área donde la temperatura es demasiado fría durante los meses de invierno, considere plantar el árbol en un recipiente y guárdelo adentro. De lo contrario, puedes plantar el árbol al aire libre durante los primeros meses de primavera o finales de otoño.
Referencias:
higo común
chicago resistente
caprifig
higo adriático
