101 razones para dejar de comer alimentos procesados ​​para siempre

Es casi imposible ir al mercado sin volver con algo en una caja, bolsa, lata o frasco. La sencillez de eliminar pasos en la preparación de nuestros alimentos es ya un lugar común. Tomamos atajos porque los fabricantes de alimentos lo hacen increíblemente fácil y económico. Ciertamente, algunos alimentos procesados ​​son más seguros que otros, y la mayoría de nosotros reconocemos lo afortunados que somos de tener tantas opciones al alcance de la mano. Y ese es el punto: cuando cambiamos nuestros hábitos alimenticios, cambiamos el mundo.